做蛋糕教案
做蛋糕教案 2025-05-03
2025做蛋糕教案（必备6篇）。
作为一名优秀的教育工作者，编写教案是必不可少的，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。我们应该怎么写教案呢？下面是小编帮大家整理的中班美术《生日蛋糕》教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
做蛋糕教案 篇1
活动目的：
1、通过观察了解生日蛋糕的制作过程，感受蛋糕师的工作。
2、初步让幼儿感受与同伴合作的乐趣。
活动准备：
1、与家长联系好，做好准备工作。
2、收集各种款式的生日蛋糕图片和蛋糕实物模型。
3、材料：泡沫板制作的蛋糕模型每组一个（9个），彩色橡皮泥、皱纹纸等装饰材料若干。
活动过程：
一、课前活动，让幼儿观赏收集各种款式的生日蛋糕图片和蛋糕实物模型。
二、活动第一部分——观看蛋糕师制作“生日蛋糕”的过程。
1、组织幼儿围坐成同字形，欢迎“蛋糕师”。
2、教师交代观看时应注意的事项。
3、幼儿观看蛋糕师制作“生日蛋糕”的过程。
三、活动第二部分——我是“小小蛋糕师”，让幼儿尝试合作“生日蛋糕”。
1、教师介绍准备的材料，激发幼儿合作装饰“生日蛋糕”的兴趣。
2、教师让幼儿分组讨论要如何装饰“生日蛋糕”。（引导幼儿可以用排序的方法、也可以用分类的方法）。
3、幼儿尝试分组装饰“生日蛋糕”。要求幼儿要想办法将“蛋糕”装饰漂亮。
四、情感体验。
通过谈话让幼儿表达第一次学习做蛋糕的感受；以及第一次与同伴合作的体验。
《生日蛋糕》教学反思
活动优点：
1、选材——生日蛋糕是每个孩子都感兴趣的。又是贴近幼儿生活的。幼儿对此次活动非常感兴趣。抓住这点，结合活动充分利用了家长资源，请了我班会做蛋糕的家长到班上来进行生日蛋糕的现场制作。通过让幼儿观看蛋糕制作了解其制作过程，同时让幼儿感受到双手的灵巧与知道可以利用各种颜色搭配、图案搭配进行装饰。
2、选择的活动方式——在幼儿的平时活动中，我发现幼儿对于学习过的`技能不善于重复使用，还有幼儿的协商能力、分工、合作能力欠缺。所以，通过利用废旧泡沫制作的“生日蛋糕”白模型，让幼儿分小组进行装饰。这对于上述幼儿存在的问题，给幼儿提供了一个“机会”，通过实践幼儿能感受到与同伴合作的愉快和运用学会的技能展示自我的成功喜悦。
存在问题与对策：
1、教师在设计活动时没有考虑到该活动的时间合理性，整个活动时间太长不适合中班幼儿的年龄特点。活动可以分为两个活动进行，第一个活动请幼儿观看制作蛋糕，等幼儿休息片刻自由交流感想以后再进行第二个装饰活动，让幼儿有喘息的和消化的机会，这样幼儿装饰的蛋糕效果会更好。
2、幼儿观看制作蛋糕的座位安排不够合理，幼儿因为席地而坐，没有固定的位子坐，从而造成观看的秩序较混乱，影响了观看的效果。教师可以将幼儿分成三排，第一排幼儿坐在软垫上、第二排幼儿坐在塑料小凳子上，第三排幼儿坐在木椅子上。这样的座位便于幼儿更有序、更清楚的观看到“生日蛋糕”的制作过程。
3、在装饰活动这一环节，是一个分工、合作的过程，因为教师没有很好的进行引导，幼儿便很快的投入了装饰活动这一环节。使得幼儿之间不存在分工、合作，装饰出来的蛋糕没有体现活动本身的目的。教师应该在活动前让每组的幼儿进行有目的讨论，先进行分工，待每个幼儿明确任务后再开始进行装饰活动。这样装饰出来的蛋糕会更具有特色，幼儿能够利用学习过的技能，还让幼儿真正感受到了双手的灵巧与知道可以利用各种颜色搭配、图案搭配进行装饰，体会到了合作的愉快和成功的喜悦。
做蛋糕教案 篇2
设计意图：
近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。
活动目标：
1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。
3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。
4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
5、根据色彩进行大胆合理的想象。
活动难点：
能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹。
活动准备：
事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿），幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一块。
活动过程：
一、导入活动，引起兴趣
师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物（教师故做神秘的打开盒子）
1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的？
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么？（幼儿交流）
二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的）
2、示奶油袋
师：瞧！这是什么呀？（奶油）你看它的样像什么？（伞）
3、教师讲解演示：
A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏（请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作），让奶油从袋里出来，标到蛋糕上（教师示范标出简单点状花纹）
B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
三、幼儿操作
1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱生日歌，吃蛋糕）结束。
做蛋糕教案 篇3
设计意图：
近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。
活动目标：
1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。
3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。
4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
5、感受作品的美感。
活动难点：
能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹
活动准备：
事先制作完成的`成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿），幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一块。
活动过程：
一、导入活动，引起兴趣
师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物（教师故做神秘的打开盒子）
1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的？
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么？（幼儿交流）
二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的）
2、示奶油袋
师：瞧！这是什么呀？（奶油）你看它的样像什么？（伞）
3、教师讲解演示：A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏（请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作），让奶油从袋里出来，标到蛋糕上（教师示范标出简单点状花纹）B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
三、幼儿操作
1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。
四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱生日歌，吃蛋糕）结束。
活动反思：
艺术来源于生活，生活给艺术以启发。此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐！
做蛋糕教案 篇4
活动目标
1、能从食物中发现红色系色彩元素。
2、尝试用纸浆塑形并将其染色，体验色彩变幻和调色的乐趣。
3、感受制作纸浆蛋糕的乐趣。
活动准备
1、餐巾纸，水，颜料，生日蛋糕餐碗，糨糊，教师事先做好的纸浆蛋糕。
2、各式各样的蛋糕图片（以草莓蛋糕为主）。
3、故事《给熊奶奶过生日》。
活动过程
1、欣赏故事，导入活动。
（1）欣赏故事《给熊奶奶过生日》。
（2）欣赏丰富多样的蛋糕图片，观察各种蛋糕的造型并感知草莓色。
（3）教师：我们也要做一个好吃的蛋糕送给熊奶奶。大家一起来研究下怎么做一个特别的蛋糕哦！
2、魔法变蛋糕，制作纸浆蛋糕。
（1）出示范例纸浆蛋糕。
（2）引导幼儿观察纸浆蛋糕的特别之处，想象它的制作方法。
（3）探索用纸浆变奶油，制作纸浆蛋糕。
制作奶油的'步骤：准备纸一浸湿餐巾纸并捣碎一准备糨糊一纸浆和糨糊混合一添颜料斗准备底板。
要点提示
1）将餐巾纸或卫生纸浸湿后捣碎，如同搅拌面粉一样。
2）用不同的颜料将纸浆染色，染出有草莓感觉的色彩：
先调入白色，再加入少许红色，一层层加，感受色彩的亮度和色泽的变化。
3）用不同的方式将纸浆装点在倒扣的碗上，然后伸出手指，抹一抹、按按平。HDh765.coM
整个小手在纸浆上面按一按，将奶油平铺在蛋糕上。再用手搓一搓，变一变，变出不同形状的奶油，作为蛋糕漂亮的花纹。将深颜色的奶
油搓成小圆圆，便成了一个珍珠小球。用手指挖一块，轻轻捏两下，作为装饰物轻轻放到蛋糕上，边上还可以配上绿叶。
3、给熊奶奶送蛋糕，展示并欣赏蛋糕。
【评析】
爱吃是孩子的天性，每个孩子都是“食神”。在愉快的创作中充分感受红色系色彩元素。做中学，不仅锻炼了孩子的手部肌肉，而且加深了孩子对色彩的认识和运用。或许多年之后回忆起今天的这一幕：开心的制作，视如珍宝的作品，还有学到的一切……
教学材料
[故事]
给熊奶奶过生日
森林里的熊奶奶过生日，小动物们都在准备礼物。
小乌啾啾对熊猫达达说：“达达呀，我们要送给熊奶奶什么礼物呢？对了，我唱首歌给熊奶奶听。”
熊猫达达说：“你的歌声这么好听，熊奶奶一定很高兴，对了，我来画张画送给熊奶奶。'
小鸟啾啾说：“你画的画这么好看，熊奶奶一定很高兴。”
啾啾和达达一起出门，准备到熊奶奶家吃蛋糕，他们在路上遇到了小老虎乖乖，啾啾问道：“乖乖，你要到哪里去呢？”
乖乖回答：“我要到熊奶奶家，跳舞给她看。祝熊奶奶生日快！”
于是，啾啾、达达和乖乖三个人一起来到熊奶奶家，一起祝熊奶奶生日快乐。熊奶奶真高兴！她送给大家一人一罐蜂蜜。大家度过了快乐的一天！
做蛋糕教案 篇5
【活动目标】
1、欣赏几种纸杯托蛋糕的花纹样式，尝试选择、设计自己喜欢的花纹样式。
2、运用捏、搓、揉、压等泥工制作方法，制作自己喜欢的纸杯托蛋糕的花纹样式。
【重点】
在欣赏蛋糕图片的基础上，迁移已有手工制作经验，用橡皮泥制作蛋糕。
【难点】
尝试根据自己的设想，并选择相关的.辅助物进行装饰（小草、豆豆、珠子等）。
【活动准备】
1、经验准备：幼儿之前有过分泥土、团圆、压扁的泥工制作经验。
2、物质准备：PPT教学课件，橡皮泥，泥工板，豆豆，珠子等辅助材料。
【活动过程】
一、导入活动，介绍“纸杯托、橡皮泥”等活动材料。
二、欣赏纸杯托蛋糕上面的花纹样式（爱心、螺旋线、彩虹线）。
1、逐一出示爱心花纹、螺旋线花纹、彩虹线花纹，引导幼儿感知纸杯托蛋糕上面的花纹样式。
2、欣赏两组“纸杯托蛋糕”花纹组合样式，丰富并拓展幼儿的美术纹样经验。
三、尝试运用揉、搓、捏等技能制作纸杯托蛋糕和上面的花纹样式。
1、幼儿构思并交流自己最喜欢的、想要设计与制作的纸杯托蛋糕的花纹样式。
2、幼儿独立设计并制作纸杯托蛋糕，教师巡回指导，在幼儿需要的时候给予具体帮助（语言指导、技能示范等）。
四、自评环节，大大方方介绍自己设计与制作的花纹样式。
师：谁愿意来介绍一下，你的纸杯托蛋糕是什么样的花纹呢？有什么特别的地方呢？
五、互评环节，愿意欣赏并悦纳同伴设计与制作的花纹样式。
师：你觉得哪一个纸杯托蛋糕最特别、最好看？请你指出来！
师：这么多的纸杯托蛋糕，你最喜欢哪一个？为什么？你能说出自己喜欢的理由吗？
教师小结：今天，每一个孩子都设计、制作了自己最喜欢的纸杯托蛋糕，并设计了最特别的花纹。现在，我们可以把纸杯托蛋糕放到美食苑里，让美食苑的生意变得更好！以后，如果你做美食苑的厨师，还可以设计更多特别的、好看的纸杯托蛋糕，让美食苑的生意变得更好！
【延伸活动】
可以在美工区域投放多种颜色或各种材质的纸杯托、锡杯托，让幼儿发挥自己的想象力去进行美术创作活动，进一步体验成功的感觉。
做蛋糕教案 篇6
活动目标：
1、尝试用橡皮泥通过按、压、切割、粘合等方法制作奶油蛋糕。
2、感受和朋友一起过生日的快乐。
活动准备：
各种图形模具，生活小物品若干（纽扣、吸管、瓶盖、图章等），小刀，课件PPT：蛋糕
活动过程：
一、导入：
相关提问：这个宝宝为什么开心呀？你怎么知道的？
谁陪你过生日？你还想和谁一起过生日？
关 注：幼儿是否能联想到同伴、朋友。
小 结：大家在一起，给朋友过生日，，热热闹闹真开心
二、欣赏蛋糕PPT，说说自己的经验。
相关提问：你吃过什么颜色的蛋糕？
今天我也带来一些很漂亮的蛋糕（播放视频）
这个蛋糕是什么颜色的？你们觉得这是什么蛋糕？为什么？
小 结：蛋糕有各种各样的颜色，，味道也都不一样。
相关提问：蛋糕上面有些什么好吃？
他们是什么颜色的？怎么样放在蛋糕上的？
关 注：幼儿能否大声的表达自己的经验
小 结：蛋糕上有许多好吃的东西，有水果、有巧克力，而且还可以摆出许多不同的样子，有的是手拉手做好朋友；有的是整整齐齐排好队；有的是漂漂亮亮站中间；还有的是高又高的双层蛋糕；今天我们为自己的朋友来做一个蛋糕，一起过生日好吗？
三、做生日蛋糕
相关提问：先把橡皮泥压成什么样子？然后用什么帮忙压出蛋糕？
你想在蛋糕上放些什么？你想怎么放？
关 注：幼儿是否能利用用模具制作蛋糕
儿歌小结：
摸具盖在泥片上，
先用小手压一压，
拿掉多余的泥片，
圆圆蛋糕变出来。
四、展示蛋糕
唱生日歌送蛋糕给朋友
- 我们精彩推荐做蛋糕教案专题，静候访问专题：做蛋糕教案
