《谷物大脑》读后感_1900字。
我们在一生的阅读中，一些经典自然而然地在岁月中沉淀下来。读书对我们是有很大影响的，所以有很多人就很喜欢看各种的书籍，在上学的时候，老师会经常要求我们会写读后感。此时就可以通过写一篇读后感把自己阅读其中所思所想写出来。怎么才能防止将作品读后感写的千篇一律呢？下面是小编为你精心整理的“《谷物大脑》读后感_1900字”，可能你会喜欢，欢迎分享。
《谷物大脑》读后感1900字
看这本书的初衷是因为外婆得了大脑退行性疾病，想揭开其中的原因做最后一点努力。
无奈时空不能倒转，但却为现在还健康的我们带来了希望。
本书讲的是饮食对大脑的影响。那些我们习以为常，谓之真理的饮食观念是怎样慢慢的侵蚀你的大脑。
首先正三观，关于糖，脂肪，胆固醇：
1. 大脑退行性疾病（例如老年痴呆症）的主要原因是大脑发炎了，长期的炎症使脑功能退化。
2. 什么是大脑炎症？慢性炎症的核心是氧化应激，一种生物机体中“生锈”。
3.氧化是我们生存的一部分，但是当它失控或者氧化过量而又没有抗氧化来平衡它时，它就可能变得有害了。
4.在正常情况下，电子成对旋转，但是由于压力、污染、化学物质、含有毒素的饮食的影响，阳光紫外线和一般身体活动（甚至呼吸）都可以让其丢失一个电子。当这种情况发生后，这个分子会失去稳定，开始四处弹跳，尝试从其他分子上获得电子。这场骚动就是氧化过程。
5.氧化程度高的人会有一长串的症状：疲劳、脑雾、易被感染、肌肉无力、关节疼痛、消化功能紊乱、痤疮、焦虑、头痛、忧郁、烦躁、过敏……
6.血糖水平处在“正常范围”偏大值的人，大脑萎缩的风险大得多。血糖在“正常”范围内也可能造成大脑萎缩的结果。吃下会使血糖激增的食物对人有巨大的影响。
7. 糖以及高糖饮食会带来一系列应激氧化。高碳水，例如小麦，升糖指数不亚于直接吃白糖。而小麦中的麸质（谷蛋白）就会引起大脑的应激反应。
8. 而胆固醇是一种至关重要的大脑营养元素，对神经元功能极为关键，它是构成细胞膜的基本材料。
9.我们错怪了胆固醇和低密度脂蛋白，特别是低密度脂蛋白，与冠心病相关联的是氧化型低密度脂蛋白。
10.脂肪在许多维持人体健康的生物化学平衡中起着极为重要的作用。我们的身体在摄入“好的脂肪”和胆固醇时健康茁壮，而我们在吃进大量的碳水化合物，即使是无麸质的碳水化合物、全谷和高纤维素的时候，身体却运转不良。
11.海鲜是欧米伽-3脂肪酸的上佳来源，甚至像是黄牛肉、羊肉、鹿肉以及水牛肉这样的肉类中都含有这种绝妙的油脂。
12.高胆固醇与较好的记忆力功能有相关性。胆固醇是一种至关重要的大脑营养元素，对神经元功能极为关键，它是构成细胞膜的基本材料。
13.一旦低密度脂蛋白分子受到自由基的损害，那么它给大脑运送胆固醇的能力将大打折扣。氧化会损害低密度脂蛋白的功能，除此之外糖也能够与低密度脂蛋白结合并加速其氧化，从而使其功能失常。
14.当低密度脂蛋白变成糖基化的分子，它就无法将胆固醇运送到脑细胞中，继而大脑功能发生障碍。
15.高血糖引发了一种叫作“糖化作用”的反应。用最简单的话来说，糖化作用是一个生物过程，在这一过程中葡萄糖、蛋白质和某些脂肪混杂在一起，使身体组织和细胞变得僵硬，并失去弹性，其中也包括大脑组织和脑细胞。具体而言，糖分子和脑蛋白结合产生致命的新结构，这比其他任何因素对大脑退化和功能的影响都大。
16.糖化作用能够促使关键的脑组织萎缩。
17. 所以糖尿病患者得大脑退行性疾病的概率比普通人高很多。
看到这里就映射出当代所谓健康饮食观：高碳水，高麸质，低脂肪，低胆固醇的饮食，其实是把我们带进了大脑炎症的深渊。
另外，关于脂肪和胆固醇的一些你不可不知的facts：
1.人类的大脑由70%以上的脂肪构成这一事实之外，脂肪还在调节免疫系统中起关键作用。简而言之，欧米伽-3脂肪酸和单不饱和脂肪酸（monounsaturated fats）这样的好脂肪酸减轻炎症，而预配好的食品中常见的改性氢化脂肪酸则会显著加剧炎症。
2.如果你在婴儿时是吃母乳的，那么饱和脂肪是你的主食，因为母乳中54%为脂肪。
3.细胞壁中50%是由饱和脂肪酸构成的。
4.在你的肺中，一种特定的饱和脂肪酸——16-棕榈酸产生肺表面活性剂，减少表面张力，使你的肺泡（微小的气囊能够在你吸气的时候捕获氧，并将其吸收到血液中）能够张开。没有表面活性剂，你会无法呼吸，因为湿的肺泡表面会黏在一起，使肺无法张开。健康的肺部表面活性剂可以防止人患上哮喘和其他呼吸障碍疾病。
5.心脏肌肉细胞偏好一种饱和脂肪酸的滋养，而且骨骼需要饱和脂肪酸才能有效地吸收钙
6.固醇在大脑中还可以作为一种强大抗氧化成分。
7.胆囊分泌的胆盐是消化脂肪并且是吸收维生素A、维生素D和维生素K之类的脂溶性维生素的根本要素，而胆盐就是胆固醇产生的。
8.在你为了降低胆固醇摄入而摄入过量碳水化合物的时候，你启动了身体持续惩罚性产生过量胆固醇的开关。终止这一内部疯狂反应的唯一方法是从饮食中摄入足够的胆固醇，不再摄入过量的碳水化合物。
9.与心脏病发作有关的最重要的并且可以人为改变的因素是吸烟、过量饮酒、缺乏有氧运动、体重超重以及高碳水化合物的饮食。
10.阳痿最常见的原因其实并非抑郁和失眠。而是：极低的胆固醇水平。
10.
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谷物大脑读后感(优质范文）
这个星期我在看一本关于健康的书——《谷物大脑》，探究一下健康之道。
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大脑对我们吃的食物很敏感，你可能也听说过饮食疗法，作者讲述，人类的大脑对于小麦制品是过敏的，基因决定了我们吃什么，而我们吃什么，也会反过来影响基因的表达，一部分人是对麸质过敏的，就算不过敏，对身体也会有负面的影响。麸质过敏的情况就像是病菌一样，危害着我们的大脑，你可能会觉得这是在扯犊子，我天天吃面，也活的好好的，那么你是不是也听说过，有人从来不吃糖，还得糖尿病的。
比如，我是个瘦子，怎么吃都不会胖，成为一个胖子甚至成了自己一个多年的梦想，我有时候就会问别人：如何才能胖，有人建议，多喝啤酒。其实，就算是喝啤酒，胖的也仅仅是肚子而已，为什么喝啤酒会胖？因为啤酒大都是小麦发酵的，一般都含有麸质。
比如吃完面包，身体内的血糖会突然升高，达到高点后，又会突然下降，像是过山车。（原文）脑部疾病的根源，在许多的情况中主要是饮食的问题。虽然脑部功能失调的起因和发展原因不止一个，但是在很大程度上许多神经系统的痛苦往往是由于错误地消耗了太多的碳水化合物和太少的健康油脂。
其实我也不知道糖尿病的病理是什么，仅仅是尿糖吗，作者说阿尔茨海默症是3型糖尿病，什么是3型糖尿病，说白了，就是老年痴呆症，身体活着，大脑却已经死了，没有主观的意识，连自己的儿子都不会认识。
高胆固醇会降低脑补疾病的风险，而且能够延年益寿，说白了，就是多吃脂肪，因为大脑在很大程度上，就是脂肪构成的。吃低碳水化合物的食物对身体是有益的。其实在阅读这本专业性很强的书时，我读起来还是很费劲的。但是我又必须读，因为我感觉自己需要它。总而言之，不是说不要吃垃圾食品，而是，就算你吃的是，所谓的健康的食品，也可能对身体有害，比如，曾经医生在某一时期，还是提倡吸烟的，并且把鸡蛋纳入不健康食品的行列。是不是感觉很不可思议？又好比是，地球是方的。
糖尿病会因引发很多的并发症，例如导致失明，截肢，肾衰，心血管疾病等等，好吧，我不是在吓你，但是真的把自己吓了一跳，人生路还长，医学常识是不是有必要拾荒一下。
我在读这本书的时候，心里是很抵触的，因为恐惧，啊，我会不会有这个病，啊，我会不会有那么病，啊……太可怕了，多次，想要合上书的冲动。我知道，我是在尝试着面对自己的恐惧。好比是很多人即使真的生病了，也不敢去医院，也不敢、不愿意体检，总以为病是体检出来的，而不是客观事实得出来的。并且大多数人的想法是不要体检。
其实书中有很多关于改善大脑的方式，我也讲不清楚，如果你想进一步了解的话，可以下载樊登读书APP，搜索《谷物大脑》听一听，樊登博士讲书，还是挺专业的。我也对得起自己的网名，我确实比较业余。
作者是不是在胡说八道，或者有没有科学依据，了解一下作者的知识背景就可以了。医学博士，在营养学对神经病症的影响，是世界公认的权威，什么得了这个奖，那个奖的，可信度还是很高的，但是问题来了，开什么玩笑，以后不吃面制品了，那我吃什么！其实，面对这个问题，我也在探索中……
总而言之，言而总之，关注自己的健康吧，预防为主，定期体检，改善饮食，坚持锻炼，作息规律，补充营养素，不吃一切麦制品，了解医学常识。
身体是拾荒的本钱，和我一起，在健康的领域，拾荒吧，一起探索自己的未知世界……
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谷物大脑读后感600字(3)篇
是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎？--《黄帝内经》
开篇的这段黄帝内经很是符合本书主旨，而读这本书的核心目的也是在于能够多了解关于健康、大脑的相关知识，能够更好的对待自己的身体，保持身心健康。作者从饮食与大脑功能之间相关性的角度提出本书主要观点：麸质过敏是引起大脑炎症的罪魁祸首，炎症是许多种脑部功能失调的根本原因。
作者的假说是从神经系统的角度看，我们可能都对麸质过敏。只是我们自己还不知道。于是建议大家要改变成无麸质饮食结构。这是一本生活-美食烹饪书籍，虽然前言已经说明这本书刚上市就霸占了美国美食健康畅销榜80周，而浓烈的引导和暗示的口吻很像成功学大师讲课。
从作者神经科医生和营养师的身份不难看出来，对于大脑的研究以及营养方面的信息给的还是很足的，从身体的供能方式、消耗方式、神经疾病成因等等生理学的生化反应都做了科普，这确实是一本颠覆传统知识的一本书，比如摄入脂肪减少碳水化合物的饮食方式，还好作者给鸡蛋正了名，让我可以不用因为顾忌胆固醇升高而一天不敢多吃鸡蛋。
书中有一句话我表示十分赞同：我们关注的是3个关键生活习惯：饮食、锻炼和睡眠。现代人只所以出现了太多的慢性疾病和肥胖，主要原因还是缺少了运动以及摄入了太多的能量，现代工业的发展也让我们不用为食物发愁，而工业制糖以及香味剂让我们大脑更加的欲罢不能，不知不觉中摄入更多的食物和甜品。从进化角度来看，工业发展才短短200来年而已，以前的人类还是饱受饥饿之苦，所以现在我们基因还没有达到完全消化这么多能量的适应性，那只能从自身着手，去除多余的能量。
虽说尽信书不如无书，但是抱着开卷有益的想法，试一试无麸质饮食还是有必要的，虽然画线了160处，限于篇幅就不列举了。
作者通过三种方法来说服我们吃更多脂肪和更少碳水:
1.医学、生物学，连接食物（或物质）与疾病的生化反应。
2.统计学，某种食物（或物质）与某种疾病发病率的相关性。
最接地气的是第三种:
3.人类的进化很慢，农业革命距今也才一万年→相比于现代的膳食结构，我们的基因所适合的膳食结构更接近于农业革命前的祖先的→人类学研究认为农业革命前人类的膳食结构是这样滴:脂肪比碳水多很多呢~
这本书里令我印象深刻的知识点太多了
胆固醇不是坏东西，坏的是一种氧化后的低密度脂蛋白；
麸质有害，巨多食物含有它，（馒头没米饭健康，北方人感到很心痛~）；
欧米咖6有害，（我吃的最多的几种油都富含它~）；
60%脂肪、20%蛋白质、20%碳水的饮食结构比较合理；
果糖升糖指数低，但长期危害大；
不饱和脂肪不一定比饱和脂肪健康；
……
太多了，不打出来了，怕记错~
从2016年8月17日（通过《个人阅读清单》记录）开始阅读这本书到今天正式读完，历时居然有一年，断断续续一度放弃了对这本书的关注。因为，本书用了近1/2的篇幅来介绍相关的理论，而其核心只有一条：传统的主食—碳水化合物中含有的麸质和重要的调味剂—糖会导致大脑炎症，有着致命的伤害。正如大多数外国人写的社科类书籍那样，作者在书中不厌其烦地从不同角度用实例和专业理论来证明其发现的正确性，让作为读者的我阅读进度缓慢几近放弃。然而从书的最后1/3处，作者开始着墨于解决大脑炎症的解决方案和维护大脑健康的生活方式的推荐，而且简单可行、价值凸显。大脑作为人类身体的最核心器官，一直以来却最容易忽视对其的保养和维护，因为我们不知道该如何进行，现在有了这本书，确实在颠覆我们传统认知的同时为我们指明了一条身心俱益的大脑健康修复之路。
谷物读后感(精选9篇)
读后感大全小编花时间整理了谷物读后感，在看完作品之后，内心有诸多感触，忍不住用文字表达出来。 留下自己的心路历程，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
谷物读后感 篇1
听了樊登老师解读的《谷物大脑》心中一直存有不少疑惑和问题。特意买了一本《谷物大脑》，慢慢看，细细琢磨。
《谷物大脑》一书出版80周长踞Amazon健康类排行榜第1名！它彻底颠覆了传统的医学健康观念。
我们的大脑会生病，并非遗传基因早注定，罪魁祸首，正是我们每天所吃的食物！糖，碳水化合物，麸质。
1992年，美国政府认可了高碳水化合物、低脂肪的饮食方式。1994年，美国糖尿病协会（AmericanDiabetesAssociation）和美国心脏协会（AmericanHeartAssociation）随后做出了相似的推荐。至今，国内外营养专家和医学专家给予我们的饮食建议仍然是高碳水化合物加低脂饮食，建议为了我们自身的健康多食用谷物和麦片同时减少胆固醇的摄入。通过饮食结构的调整辅以运动来减少肥胖症，高血脂，高血压，糖尿病，冠心病等各种疾病的发生。
但为什么全球肥胖患者和糖尿病患者反而会越来越多呢？
《谷物大脑》直接表达了独特的观点:选择高碳水化合物，麸质，低胆固醇饮食会导致糖尿病和以阿尔茨海默症（本质就是3型糖尿病）为首的其他大脑神经系统病变。阿尔茨海默症，癫痫、头痛、帕金森病、焦虑症、抑郁症等脑部疾病的根源本质都是炎性反应。
打开炎性通道，激发炎性反应的发生的因素有以下3点:1.摄入过多的碳水化合物和麸质。2.选择低脂肪饮食减少了胆固醇摄入。3.对麸质过敏。慢性炎症反应的核心是氧化应激，使我们的血管变得僵硬，损害细胞膜，破坏我们的器官和组织。
那么麸质又是什么呢？麸质是一种复合蛋白，作为一种粘合物把谷物磨成的粉粘成一体。小麦，小麦胚芽，大麦，黑麦里含有麸质。那些柔软、蓬松、有嚼劲的面包就是麸质的功劳；麸质也是发酵的关键。所以，你发现了吗？有嚼劲的面包，面食里富含麸质。
谷物读后感 篇2
一,有宜于大脑的饮食
1.生酮饮食
生酮就是指当你大幅减少碳水化合物的摄入时，身体以酮的形式从脂肪中获取能量，提供给身体的代谢。这在一方面减少了身体的糖化，同时避免了碳水功能时血糖波动造成的影响，顺便帮我们消耗掉多余的脂肪。并且限制了麸质的摄入，直接从根源掐断了过敏源。但是以辩证的方式来看待生酮饮食法的话，当人体的酮含量高到一定程度的时候，会导致酮中毒，轻者口渴高热大汗重者会有瞻望，昏迷等神志改变。所以建议生酮饮食的小伙伴要严密监测尿酮。当然，前提是你的饮食控制非常严格，不然真的很浪费试纸。
2.合理摄入高质量脂肪
如前文中所说，摄入一些高质量脂肪是很有必要的。人体内的必需脂酸，像花生四烯酸，亚麻酸。欧米茄-3脂肪酸：多见于海鲜，噶榄油，核桃油。不饱和脂肪酸，如椰子油，DHA等
3，适当的脑补剂
抗氧化剂：VDVAVCVE谷光甘肽@-硫辛酸辅酶Q10姜黄素虾青素等等；深海鱼油；益生菌。
4.避免麸质：前文中附表
二.有宜大脑的生活方式
1.锻炼：这个真的是宇宙人都知道的呀，可是坚持很难。建议规律锻炼，定期监测体制，腰臀比，BMI
2.减肥：包括内脏脂肪与体表脂肪，
3.良好的睡眠：有关于睡眠的研究真的一搜大把，道理大家都懂，施行起来困难。
后话：
其实本书的第三部分—与谷物大脑说再见给出了一个四周的生活方式调整，对于读后感来说，需要反思的地方极少，建议真的像尝试这个生活方式的小伙伴可以买书回来，严格的按照上面的生活方式执行。相信四周之后会有很大的收获和改变。其次，我也会关注一些生酮饮食的博主，也可以参照他们的饮食方案。大家加油哦。
谷物读后感 篇3
今年8月29日，全球顶尖科学杂志《柳叶刀》发布了2篇论文，公布了一个长达10年、针对13多万人横跨18个国家的研究成果，其结论主要是，米面主食吃得多的人，死亡率更高。多吃好油的人活得更久，心脏也更健康。吃脂肪不会造成中风和心脏病等等，虽然有中国营养学专家，在论文公布后就提醒公众，此项研究在设计上存在一些不足之处，要批判性地认识这一结论。但是《柳叶刀》的权威还是不得不让人认真审视其中高碳水饮食是否健康的观点。而《谷物大脑》这本20xx年就出版关于谷物对人体健康影响的科普读物，在更加通俗易懂的视角上，为我们做出了碳水化合物与健康的探讨。
书中说食物摄入不当会引发身体的慢性炎症，不像急性炎症的红肿热痛容易被我们主观感知，慢性炎症只是默默侵害我们的身体，所有的不利影响只会伴随着年龄的增长最终以各种慢性病的结果而展现出来。而这个过程的根本原因之一就是血液中的长期高血糖状态。
葡萄糖是我们身体大多数细胞的主要能量来源，胰岛素帮助血液中的葡萄糖进入细胞被利用。过量地摄入糖分会让身体大量分泌胰岛素来降低血糖，同时也降低了细胞对于胰岛素的敏感性，然后胰腺又要分泌更多的胰岛素，这样就形成恶性循环，引发更多的健康问题，诸如阿兹海默症、慢性头痛、失眠、焦虑抑郁、癫痫、精神分裂症、血管损害等等身体的退行性病变。
现代生活提倡的低脂饮食，让我们摄入太少的胆固醇以及健康油脂，而增加了碳水化合物的摄入，
这些碳水化合物不仅包括被人们诟病的精致白面粉、面食和大米，还包括许多人们认为是健康的食物如全麦、全谷物、杂粮诸如此类。
书中还提到了谷物中的麸质过敏问题，麸质即谷物中的蛋白质，也被叫做面筋。我们常常觉得某些面食很Q弹有嚼劲，就是它的功劳。因为麸质过敏问题在中国的研究还不是很多。所以感悟不多，就不多赘述，具体可以看看本书。总之书中提倡的低碳水、高脂肪的饮食模式几乎颠覆了现有的国家营养推荐指南。但是《柳叶刀》的权威以及作者专业神经科医生的背景还是让我怀着十分忐忑的心读完本书，并且觉得受益匪浅。
营养科学在不断地发展，我们能做的唯有跟上科学信息的脚步，在实践中去找到适合自己的健康饮食方式。
总体而言本书很值得一读。
谷物读后感 篇4
《谷物》杂志，早有耳闻，曾经在逛书店时偶尔翻到，深深为里面的文章和照片所吸引，给人一种空旷淡雅的感觉。
里面的图片别具特色，全是高清图片，不管是近景还是远景很舒服很宽阔的感觉，在这里不是逼仄压抑的情境出现，近景人的汗毛孔甚至都能看到，物品立体感十足，真实得让人想去摸，远景是美景高楼之类的，带有一股仙气，里面的每一幅照片都绝对可以拿来参加摄影作品展，给人一种非常协调舒服的美感。
里面的文章更是让人印象深刻，清新的散文，多是关于旅游，关于生活类的文章。因为《谷物》这本杂志本来就是一本专注旅行与生活的读物。这是英国Cereal出品的一种杂志，在应该非常受欢迎，非常感谢中信出版社把这本精美的杂志引进过来，让中国读者也能一睹这本精美的杂志。
这次我阅读的《谷物》杂志是第十三期《成为自己》，每一篇文章，每一幅图片我都有认真看，认真思考，总的感觉，就是它能让人从繁忙的状态中解脱出来，好好做一回自己，至少暂时是精神上的。杂志的文章能给人带来非常有深度有内涵的阅读体验，能给人带来对人生态度的思考，杂志提倡人们把赚钱或成功先暂且放一边，这次我们要成为我们自己，为自己好好活一回。杂志更多专注旅行、阅读、生活、以及世间一切美好的事物，它的印刷非常环保，淡淡的书香，读起来非常舒服，非常适合在旅途中或者宽阔的阳台上，沏一杯热茶，放空一切，放松下来，随意翻看哪一页，享受书中美的律动。它让我们认识到生活中不但有繁忙的劳动，油盐酱醋茶，生活中，这个世界上还有很多非常美好的东西值得我们去关注，让我们更好地去享受美好的生活。
其实人活得好不好，生活条件都在其次，最主要的还是人的心态，人的根深蒂固的思想。有的人活得很压抑，很沮丧，作文但是生活质量比他差很多的人却很会享受生活，前者只知道挣钱，为了钱财，为了越来越大的贪欲所忙碌，欲望一旦不能被满足，或者经济上有损失，就表现出非常焦虑，始终处于一种非常紧绷的状态，对身边的一些美好的东西视而不见，更别说去放空自己，思考人生，享受生活。他们不是为自己而活，他们是工作机器，他们是为钱财和虚无的名利而活。忙碌一年又一年，却没有效果挣钱为了啥，忘记了人生的美好和初衷。我觉得这类书更应该好好读读这本书，让他们知道除了赚钱外，还有更有意思，更美好的东西有待他们去接触。
这本杂志之所以那么流行，就是因为它说出了大家的心声，甚至逐渐改变了人的一些生活习惯和人生态度，做好自己，为自己而活，为家庭而活，没毛病！
谷物读后感 篇5
这个星期我在看一本关于健康的书——《谷物大脑》，探究一下健康之道。
大脑对我们吃的食物很敏感，你可能也听说过饮食疗法，作者讲述，人类的大脑对于小麦制品是过敏的，基因决定了我们吃什么，而我们吃什么，也会反过来影响基因的表达，一部分人是对麸质过敏的，就算不过敏，对身体也会有负面的影响。麸质过敏的情况就像是病菌一样，危害着我们的大脑，你可能会觉得这是在扯犊子，我天天吃面，也活的'好好的，那么你是不是也听说过，有人从来不吃糖，还得糖尿病的。
比如，我是个瘦子，怎么吃都不会胖，成为一个胖子甚至成了自己一个多年的梦想，我有时候就会问别人：如何才能胖，有人建议，多喝啤酒。其实，就算是喝啤酒，胖的也仅仅是肚子而已，为什么喝啤酒会胖？因为啤酒大都是小麦发酵的，一般都含有麸质。
比如吃完面包，身体内的血糖会突然升高，达到高点后，又会突然下降，像是过山车。（原文）脑部疾病的根源，在许多的情况中主要是饮食的问题。虽然脑部功能失调的起因和发展原因不止一个，但是在很大程度上许多神经系统的痛苦往往是由于错误地消耗了太多的碳水化合物和太少的健康油脂。
其实我也不知道糖尿病的病理是什么，仅仅是尿糖吗，作者说阿尔茨海默症是3型糖尿病，什么是3型糖尿病，说白了，就是老年痴呆症，身体活着，大脑却已经死了，没有主观的意识，连自己的儿子都不会认识。
高胆固醇会降低脑补疾病的风险，而且能够延年益寿，说白了，就是多吃脂肪，因为大脑在很大程度上，就是脂肪构成的。吃低碳水化合物的食物对身体是有益的。其实在阅读这本专业性很强的书时，我读起来还是很费劲的。但是我又必须读，因为我感觉自己需要它。总而言之，不是说不要吃垃圾食品，而是，就算你吃的是，所谓的健康的食品，也可能对身体有害，比如，曾经医生在某一时期，还是提倡吸烟的，并且把鸡蛋纳入不健康食品的行列。是不是感觉很不可思议？又好比是，地球是方的。
糖尿病会因引发很多的并发症，例如导致失明，截肢，肾衰，心血管疾病等等，好吧，我不是在吓你，但是真的把自己吓了一跳，人生路还长，医学常识是不是有必要拾荒一下。
我在读这本书的时候，心里是很抵触的，因为恐惧，啊，我会不会有这个病，啊，我会不会有那么病，啊……太可怕了，多次，想要合上书的冲动。我知道，我是在尝试着面对自己的恐惧。好比是很多人即使真的生病了，也不敢去医院，也不敢、不愿意体检，总以为病是体检出来的，而不是客观事实得出来的。并且大多数人的想法是不要体检。
其实书中有很多关于改善大脑的方式，我也讲不清楚，如果你想进一步了解的话，可以下载樊登读书APP，搜索《谷物大脑》听一听，樊登博士讲书，还是挺专业的。我也对得起自己的网名，我确实比较业余。
作者是不是在胡说八道，或者有没有科学依据，了解一下作者的知识背景就可以了。医学博士，在营养学对神经病症的影响，是世界公认的权威，什么得了这个奖，那个奖的，可信度还是很高的，但是问题来了，开什么玩笑，以后不吃面制品了，那我吃什么！其实，面对这个问题，我也在探索中……
总而言之，言而总之，关注自己的健康吧，预防为主，定期体检，改善饮食，坚持锻炼，作息规律，补充营养素，不吃一切麦制品，了解医学常识。
身体是拾荒的本钱，和我一起，在健康的领域，拾荒吧，一起探索自己的未知世界……
谷物读后感 篇6
在看书的时候，我常常会对照着我以及家人的饮食习惯来边看边思考。
比如，《我们为什么会发胖》和《谷物大脑》两本书，都建议少吃碳水，认为吃多了会有损健康，难道真的是这样吗？
我想到了金先生，他超爱吃碳水，自称“米饭控”。有一次在单位食堂吃饭，他居然选择了一碗米饭搭配一碗炒面和凉皮。他认为炒面和凉皮是米饭的菜，不是他的主食。
同时，他还有一些饮食偏好。比如很爱吃糯米做的东西，比如年糕、糍粑、糯米团；爱吃糖，不管是豆奶、燕麦还是粥，都喜欢放糖，而且超量放。
说实话，碳水我也爱，甜食我也吃，但我和他最大的不同就是我很博爱，几乎什么都吃，不挑食。但是，他在吃上面很专一，总是吃自己喜欢吃的，对于不爱吃的极少尝试，比如部分蔬菜和水果。
最近一次的体检报告显示，中度脂肪肝，什么甘油三酯、胆固醇都偏高了很多。同时，血糖浓度也很高，直逼高血压临界值。对了，金先生看起来一点都不胖，还没有我胖！但是，体检结果就是如此，这也许就是隐形肥胖。
难道高碳水的饮食习惯真的会影响身体健康吗？从金先生的情况来看，我觉得答案是肯定的。虽然完全不吃碳水对健康是否有益我不知道啊，但是如果长期高碳水真的会出问题的！有了体检结果的助力，接下来推动我们家的饮食革命就容易多了。
福祸焉知，虽然当下的身体情况不是很好，但庆幸的是还没有到无法挽回的地步。能从现在开始意识到健康饮食对身体的影响，也还不算晚。
你的饮食造就了你的身体，一点也不为过。
最后，用《谷物大脑》这本书中的一段话结尾吧。
生活是无穷无尽的选择。这样还是那样？现在还是以后？红色的毛衣还是绿色的毛衣？三明治还是沙拉？本书的主旨是帮助你学会做出更佳的选择，从而使你能够充分地感受生活。我希望我在这里传达的想法足以使你至少开始在生活中做出改变。我在从医中看到了健康和头脑敏锐的价值，这种价值体现在每一天中。我也看到了疾病和慢性病所带来的影响，无论人们的成就高低以及多么受人爱戴都于事无补。对许多人来说，健康可能不是人生中最重要的事情，但是没有了健康，其它的事情就都没有了意义。当你健康的时候，几乎一切皆有可能。
谷物读后感 篇7
前几天刚听樊登讲《谷物大脑》，这里有一个个反常识的观点，作者叫戴维·珀尔马特，世界级神经退行性疾病权威，也是美国营养学会成员。
在这本书里，戴维非常明确地提出了他的观点：小麦、碳水化合物和糖，使得我们身体内部持续发炎，损害了我们的大脑和身体健康；无麸质、低碳水化合物和高脂肪的饮食方案，才能保护我们的大脑，保持清晰灵活的思维，让我们有积极饱满的精神和健康苗条的身材。
我把他的观点翻译成人话就是：不吃米，不吃面，不吃糖，不吃淀粉，放胆吃肉吃菜吃蛋白，不要回避脂肪和胆固醇。
大家肯定好奇什么麸质：
麸质（gluten）是一种复合蛋白，作为一种黏合物把谷物磨成的粉黏成一体，那些柔软、蓬松、有嚼劲的面包就是麸质的功劳；麸质也是发酵的关键。麸质不仅存在小麦、黑麦、大麦等谷物中，还广泛用在奶酪、人造奶油、护发素、睫毛膏中。
大脑疾病的根源是炎症，而麸质和高碳水化合物是大脑炎症的刺激物，消化不良和食物过敏非常容易发现，但大脑在遭受分子水平的攻击时，你根本不会感知，但当你被诊断出痴呆症时，一切都已经晚了。
米饭、面食、还有我们经常所吃的食物里等含有大量的麸质，所以要远离含有麸质的食品。
也就是说，吃高碳水化合物的、淀粉含量高食品容易引起大脑的炎症，损伤大脑。
这对我们这么从小到大的吃米饭/面食长大的人来说感觉不可思议。隐隐感觉有患上三型糖尿病（阿尔茨海默症）的感觉了，决定改变一下饮食习惯。
看完这本书后，好多观念都是感觉都是非主流，就是每天只吃非常非常少的碳水化合物，具体来说就是不超60克，基本就是让我们从小吃米饭/面食长大要开始戒掉米饭/面食，然后多多地吃植物油和肉，让这些东西成为主要食物。这么吃就对大脑有益处。
我在想如果按照书上所指导的去改善自己的饮食，估计很难做到，于是上google搜索了一下和《谷物大脑》相关的饮食观点。
好多人都在认为《谷物大脑》这本书里的观点存疑，突然看见方舟子又来打假了，也有人听到方舟子这三个字就恶心反胃，咱们抛开他的性格，处事风格。单就他在科学问题上的辟谣和打假，可以这么说，没有不准的。
大家应该怎么吃才健康，别想那些旁门左道了，就是按居民膳食指南吃就最健康。
但是这本书里有一个生酮饮食。个人感觉对想减肥的你来说是有用的，但要稍微改变一下，亲测有效。
生酮饮食就是高脂肪、低碳水化合物、蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。生酮饮食对帕金森氏病、阿尔茨海默症、肌萎缩测索硬化症、自闭症都是一种高效的治疗方案，其原理在于这种饮食方式能够减少大脑的淀粉样蛋白，提高海马体中人体天然的保护大脑的抗氧化成分——谷胱甘肽。
把高脂肪的食物改变一下，改成低脂肪的食物，比如想吃鸡肉的同学，吃鸡不要吃鸡皮，鸡的脂肪都在鸡皮的皮脂上，吃鱼不要吃鱼皮，中午吃一拳头的米饭，早饭不吃米饭，多吃鸡蛋。
感想：有时候看到什么新的观点和新的方法都想去试一下，但在试一下之前最好去求证，看看是否真有科学理论支撑，避免被带到坑里去了。
但这本书里有些观点对我有用的，根据自己的情况调整，要找到适合自己的方式，就算不合适，也能知道自己是不合适的这算不算作死....
谷物读后感 篇8
《谷物大脑》读后感3000字：
最近入手一本新书：《谷物的大脑》。最开始接触这本书是在之前深圳的健身群里，有个我很佩服的大姐，为了备赛，用书中所提到的生酮饮食法在一周减了8斤。后续也在私下一起吃饭的时候问过她的感受，她推荐了这本书，并明确的告诉我这种方式很难坚持，会有一些情绪不稳的副作用。后来在一个读书会里听到了这本书，对书的整体内容及架构有了了解，加上当时关注的一位很棒的健身博主也在施行生酮饮食，于是买来纸质版的书籍，认真阅读。总体来讲，这本书相当于一篇比较完善的综述，后面还有加一些生酮食谱，书中大部分地方都写的浅显易懂，但是有些概念还是得结合生物化学才能更加透彻的理解。
读完本书之后，我并不想就这本书或者就生酮饮食这一个概念来入手写读后感，而是想结合少量的医学背景知识扩充一些书中的知识点，并结合一些以我现在的认知水平和知识层面的东西来对生酮饮食，低碳饮食，及脂肪的好与坏给出一些个人的看法。希望有看到这篇文章的大神，觉得我有误解之处及时指出。在此提前感谢。
好，前言完毕，我们进入正文。
首先，有关于全谷的真相，先介绍几个全新的观点，或者说大家一直以来都模糊认知或者错误认知的几个概念。
谷物读后感 篇9
《谷物大脑》读后感2000字！
这是我最近看的第三本有关营养健康方面的书籍了。
第一本书《我们为什么会发胖—以及到底该怎么减肥？》，作者的观点是糖类导致胰岛素升高，胰岛素控制身体的脂肪囤积，使我们发胖。作者建议，少吃糖类食物，特别是升糖指数较高的食物，即可实现健康减肥。
第二本书《轻断食》，作者的观点是在一星期中选择2天摄取500大卡或600大卡，其它5天饮食不要严重过量，便能稳定减轻体重。而且，轻断食对健康与长寿也有积极的影响。
第三本书《谷物大脑》，作者在开篇就阐明了，这不是一本减肥书籍，它重点要阐述的是食物对脑健康的影响。作者的结论就是采用「零麸质＋低碳水化合物＋优质脂肪＋优质蛋白质＋适量有氧运动＋足够睡眠＋足量水」的饮食和生活方式，有助于降低脑部疾病的发生，附加的好处就是减肥。相反，你吃的面包、面条、馒头会让你生病！
摘录一些本书中的观点，供大家思考。（这本书还蛮有争议的，仅供参考哦。）
阿尔茨海默症，抑郁，焦虑，注意缺陷，多动障碍，糖尿病，肥胖，等等，这些可怕问题和疾病的罪魁祸首，正是你吃下的食物。阿尔茨海默症的元凶就是摄入太多的碳水化合物，导致脑部病变。
肥胖症及其代谢结果几乎与饮食中摄入的脂肪毫无关系，而与我们对碳水化合物的上瘾有密切的关系。对于胆固醇也一样：吃下高胆固醇的食物对我们实际的胆固醇水平没有影响。
使用无麸质，低碳水化合物，高脂肪的饮食方案，重获健康苗条的身体，清晰灵活的思维，积极饱满的情绪。大脑和身体都喜欢脂肪，别在吃低脂食物了，我们的基因组已经适应了，过去260万年里以脂肪为基础的饮食，胆固醇过高，并不是因为吃下太多胆固醇的食物，而是吃下太多碳水化合物。
接下来，我可能暂时不会再看外国作者写的有关减肥和营养方面的书籍了，感觉这三本书中很多的原理都差不多，该知道的也差不多都知道了。另外，也觉得外国人和中国人在饮食习惯，生活方式甚至是基因基础上可能有所不同，并不一定适用我。
不过，我觉得看书的意义并不在于要找到完全正确的方法，就像和朋友聊天一样，也许那种沟通交流的氛围，以及唤醒你的记忆和思考才是更重要的吧。看完三本减肥营养方面的书，对我而言还是有一些收获的。
《运动改造大脑》读后感1000字
一本被重印16次，翻译成10种语言，风靡多个国家和地区的畅销书《运动改造大脑》，是由哈佛大学教授和专家针对多年的潜心研究成果撰写。这本书颠覆了人们对于运动的认知，因为大家只认为运动可以强身健体，却不知道运动还可以健脑!运动可以全面提升人类大脑的运行水平!
下面就我自己个人运动经历谈谈具体对应感受：
1)仅仅30分钟的有氧运动就有助于你集中注意力并能充分利用一天的时间。
自己这几年养成了户外跑步习惯，每次晨跑完，就感觉到被充足电了一样，浑身精力充沛。工作中遇到棘手的任务挑战或者在繁重的工作压力情况下，依然能够聚精会神地有效面对和处理，一天下来没有啥疲惫感觉，状态特别好。但如果一段时间不运动，就会发现自己工作小半天时间就会有累到的感觉，注意力开始不集中，容易有消极怠工情绪，容易走神开小差。这样一对比运动效果确实很是明显。
2)运动可以让思维更加敏捷，决策更加缜密
自己喜欢跑步运动时，脑袋瓜里带着一些想不明白的事情和问题。自己一边跑一边想，当身体感觉到热络，浑身气血流畅起来时候，就经常会有一些灵感浮现脑海里，让自己意识到原来问题本质是这样或者原来还可以这样方式处理事情的惊喜感。
这让我不禁联想风靡世界的日本作家村上春树热衷跑步，高产其小说作品时，也提到过自己很多的作品灵感来源于跑步瞬间想到的。著名生涯规划领域知识大咖古典老师也是因为意识到运动可以有助增长自己的智慧从而开始热衷跑步运动。
3)运动可以消除焦虑、沮丧、抑郁等消极情绪，延缓衰老
跑步运动是很容易上瘾的。因为当你养成习惯经常跑步后，身体会释放让人开心快乐的元素多巴胺，让人很是自信，充满激情感，人也变得更加阳光主动。这种状态下，焦虑、沮丧和抑郁等情绪被一扫而光，被快乐、开心和乐观等情绪代替，自然你就觉得生活更加美好了。
心态好了，人就更加年轻，人更加年轻，不就延缓衰老了吗?因此，不运动的人就看不懂经常一跑就是五公里、十公里风雨无阻的运动者，他们觉得这应该很痛苦才对，哪里知道那些跑步的人根本不跟他们在一个平行世界，人家跑的时候感觉可嗨了!
4)运动可以戒瘾
我是个吃货，很多时候看到美食就欲罢不能。因此经常跟朋友们自嘲:自己一直在长路漫漫的减肥道路上进行上下左右、前前后后的探索。可是随着自己经常运动后，有时候看到一些美食也能控制住自己的食欲，理性的意识控制住了面对美食的本能情绪反应。后来我联想到这应该是运动后精力充沛的原因。因为精力充沛情况下，就容易对自己更多的内在掌控感。
5)运动可以改善睡眠，改善记忆力和理解力
白天运动后，到点就容易犯困，睡得还特别香。这种情况下，哪来失眠一说?
我发现身边经常运动的朋友深度高质量睡眠时间比不运动的人每天要多出1-2小时，这样的睡眠质量真是杠杠地好啊。睡眠质量提高了，大脑对于白天的信息处理就更加高效，自然记忆力和理解力会有所增强。
因此，我作为教育工作者，经常苦口婆心地劝一些家长，给孩子预留运动时间，不要让孩子整天坐在那不动地学习，那样效果反而不好。希望各位家长朋友要鼓励孩子特别是天生好动的男孩们多多运动，释放天然的精力，通过运动不仅提升身体素质，还可以改善学习效率。总而言之，运动可以让思维更加敏捷，让决策更加缜密，延缓脑细胞衰老，提升学习效率，有效改善记忆力和注意力，消除焦虑、沮丧、抑郁等消极情绪。
运动好处如此多多，我们应该把运动作为生活中不可或缺的一部分。如果你总在埋怨生活，负能量满满，那就赶紧动起来吧!
《白说》读后感_1900字
《白说》读后感1900字
先从“读书”这件事说起，书的前几章便聊到了“读书不是一种坚持，应该是种乐趣。”在这浮躁的竞争激烈的社会，当“短频快”成为主题，功利性的书籍占上风，“成功学”异军突起，我们在“畅销书”中，能读出几分乐趣？
常在书评中见到一些未读完就做出的“断论”，就如同我对一些电影未完就起身离座的人深表遗憾。因此，我想说，这本书算是白岩松多年演讲的合集，每一章节都有他如今（2015）年的自我评价。如果非要功利性地认为书中谈论的许多事都是过去式都不顺应“时下”，那么就不要选择这本书。私以为，一本书的价值也许还不是内容本身，而是内容背后的思想与思维逻辑，最重要的，比起共鸣，它能带给你什么突破性的思考？
这本书让我看到一个老媒体人的职业素养与民族气概。我不是媒体人，但我想对于一些媒体从业者或学习者来说，这本书将很有“功利价值”。讲到民族气概，白岩松让我看到“文化的传承”与“民族感”的强关联。书中多处提及他个人《道德经》以及传统文化观点。我想，处于种种AB面的中国，很缺乏民族气概与广阔世界观的双重结合。国家进步的过程，也如同个人进化的过程，需要时间，需要不断纠错，我们需要更多的反思与实际行动，而不是无知的谩骂。能否客观理性，又不乏情怀地看待自己，看待世界，也许是当今一个很重要的素养。尤其在媒体自由化的时代，说什么都可以不负责任，不跟风不叫嚣，保持独立思维辨别是非，“keep calm and move on”，因为很多时候，感性的纵容能让你一时畅快，但理性与克制能让你舒坦得久一点。
下面总结几个课题：
1. 关于幸福
这个课题似乎人人都要说一遍。书中有句话很有意思，大概是“不饿了，却不幸福了”。在温饱都难解决的年代，一个馒头就是幸福之源。如今，根据Maslow需求理论也知道，幸福的难题落在精神上，这是一种进步，那么，无论是在物质里苦苦挣扎或是沾沾自喜的人，我认为都是可悲的。
2. 关于无聊
很多人很怕“浪费时间”。选错了路，选错了人，都是浪费时间。从人生苦短的角度来看，的确应该“精选”，但从人生“殊途同归”来看，过程又显得比较牛逼。那么“浪费”一点时间或许收获更大。记得有位长辈说过，“有时候慢就是快。”不得不说许多伟大的创造正是来自“无聊”，很多事的确应该“让子弹飞一会儿”，这也许是前辈对于焦虑浮躁的时下年轻人最好的启示。
3. 关于失败
我们看了太多成功学，但是中国教育似乎很缺乏失败学？记得父亲在我高中时期就常说，他希望我的挫折能来得早一点。现在我才明白其中道理。另一个就是“得失”与“成败”，现代人面对挫折与失败的能力似乎下降了，实际上，死亡将是你人生最无能为力的失败，你该如何面对？当我明白了一个有勇气死却没勇气活的人是多么可笑的时候，我很明确我这辈子与“自杀”无缘，我也不会让自己成为弱者。
4. 关于音乐
白岩松分享了他很喜欢的古典乐，虽然我不好这口，但还是从中阅读出了乐趣。有句话印象深刻，“音乐创作，代表这个时代本身”，我想这大概是由于音乐是特定环境下由某个人代表某个群众的发声。那么也就不难理解如今国内的流行乐水平与听众品味。
5. 关于讲故事
读这本书的一大乐趣是这个老媒体人能与你分享很多他接触过的人事物，虽有点历史了，但不会影响故事的感动。说到讲故事，我第一个联想到时下在资本市场里，讲故事何尝不是一个必备技能？
6. 关于善恶与二元对立法则
提及中国DNA里有很大程度“非黑即白”、“好人or坏人”的二元对立法则。很多时候我们忽视了矛盾双方的共生以及在一定条件下将发生互相转换。“认知比事实重要”，你怎么看待一件事恰恰成为这件事的走向。就如同善恶，也没有明确界限。我们在做的很多事，更多不是为了体现“善”，或者让人“变好”（因为人本身就是善恶共存体），而是为了抑制恶，那么体制与信仰就起到很大作用。
谁可怜？谁才是受害者？尼采说，“怜悯与施舍是可耻的”。这也许能联系到书中提及的，公益应该是自愿的，你在帮助他人其实是为了恩惠自己，满足自身助人为乐的“乐”。
再说到残疾人，说到社会的尊重与公平。想起曾经一位向听障人士提供就业的义士说过，“不要给他们提供什么特权，残疾人最渴望的尊重就是没有特殊。”所以很多我们自认为的“善举”，恰恰在某种意义上带来更深的“恶举”，这一点的确很值得扪心自问。
白岩松的行文也十分爽快幽默，理性与感性恰到好处地交融，值得细细品味。若扫完我以上的总结觉得“也许会有趣”不妨自己看一下，毕竟这只是我一己之见。我也正在改掉“看到他人只言片语就错过亲身体验”的惰习，让自己不那么“快”，好像是当下我认为最幸福的事。
《大脑训练》读后感300字
这个假期我很开心，不仅是玩得开心，而且还有了一份很大的收获，可不是过年收的压岁钱，而是交到了一个好朋友，想知道是谁吗？其实就是我们发的《小学生数学报》啊！
没有想到吧。《小学生数学报》里可不仅仅只有数学题，还有许多有趣的小故事呢!我特别喜欢看里面的小故事，不仅好玩有趣，还能学到很多很多数学知识，像名师大讲坛里会讲到课本里没有教过的解题方法，比如，我遇到这样一道题：沿一条大路栽树，这条大路共长81米，栽了10棵树，每两棵树之间间隔是一样的，每两棵树之间有几米？10-1=9（个）……间隔，81/9=9（米），我觉得看小学生数学报好有用。
以后我一定认真阅读小学生数学报。
【教师点评：小作者的《大脑训练》读后感，是她通过阅读《小学生数学报》后获得解决数学问题的好方法，而且小作者能够通过例题来加以说明。比如：沿一条大路栽树，这条大路共长81米，栽了10棵树，每两棵树之间间隔是一样的，每两棵树之间有几米？10-1=9（个）……间隔，81/9=9（米）。这不但让学生知道《小学生数学报》中有很多数学知识可以获得，而且可以让学生通过阅读能解决一些复杂的数学问题，可谓是一举两得。】
《大脑训练》读后感500字
这个假期我很开心，不仅是玩得开心，而且还有了一份很大的收获，可不是过年收的压岁钱，而是交到了一个好朋友，想知道是谁吗？其实就是我们发的《小学生数学报》啊！
没有想到吧。《小学生数学报》里可不仅仅只有数学题，还有许多有趣的小故事呢!我特别喜欢看里面的小故事，不仅好玩有趣，还能学到很多很多数学知识『ｐUｘueｗaｎg.ｃom』，像名师大讲坛里会讲到课本里没有教过的解题方法，比如，我遇到这样一道题：沿一条大路栽树，这条大路共长81米，栽了10棵树，每两棵树之间间隔是一样的，每两棵树之间有几米？10-1=9（个）……间隔，81/9=9（米），我觉得看小学生数学报好有用。
以后我一定认真阅读小学生数学报。
【教师点评：小作者的《大脑训练》读后感，是她通过阅读《小学生数学报》后获得解决数学问题的好方法，而且小作者能够通过例题来加以说明。比如：沿一条大路栽树，这条大路共长81米，栽了10棵树，每两棵树之间间隔是一样的，每两棵树之间有几米？10-1=9（个）……间隔，81/9=9（米）。这不但让学生知道《小学生数学报》中有很多数学知识可以获得，而且可以让学生通过阅读能解决一些复杂的数学问题，可谓是一举两得。】
《失控》读后感_1900字
《失控》读后感1900字
分布式。蜂群意识、经济体行为、超级电脑的思维，以及我的生命都分布在众多更小的单元上（这些单元自身也可能是分布式的）。当总体大于各部分的简单之和时，那多出来的部分（也就是从无中生出的有）就分布于各部分之中。无论何时，当我们从无中得到某物，总会发现它衍生自许多相互作用的更小的部件。我们所能发现的最有趣的奇迹——生命、智力、进化，全都根植于大型分布式系统中。
自下而上的控制。当分布式网络中的一切都互相连接起来时，一切都会同时发生。这时，遍及各处而且快速变化的问题都会围绕涌现的中央权威环行。因此全面控制必须由自身最底层相互连接的行动通过并行方式来完成，而非出于中央指令的行为。群体能够引导自己，而且在快速、大规模的异质性变化领域中，只有群体能引导自己。要想无中生有，控制必然依赖于简单性的底层。
递增收益。每当你使用一个想法、一种语言或者一项技能时，你都在强化它、巩固它并使其更具被重用的可能。这就是所谓的正反馈或滚雪球。成功孕育成功。这条社会动力学原则在《新约》中表述为：“凡有的，还要加给他更多。”任何改变其所处环境以使其产出更多的事物，玩的都是收益递增的游戏。任何大型和可持续的系统玩的也是这样的游戏。这一定律在经济学、生物学、计算机科学以及人类心理学中都起作用。地球上的生命改变着地球以产生更多的生命。信心建立起信心。秩序造就更多的秩序。既得者得之。
模块化生长。创造一个能运转的复杂系统的唯一途径就是先从一个能运转的简单系统开始。试图未加培育就立即启用高度复杂的组织——如智力或市场经济，注定走向失败。整合一个大草原需要时间——哪怕你手中已掌握了所有分块。我们需要时间来让每个部分与其他部分相磨合。通过将简单且能独立运作的模块逐步组装起来，复杂性就诞生了。
边界最大化。世界产生于差异性。千篇一律的实体必须通过偶尔发生的颠覆性革命来适应世界，一个不小心就可能灰飞烟灭。另一方面，彼此差异的实体则可以通过每天都在发生的数以千计的微小变革来适应世界，处于一种永不静止却不会死掉的状态中。多样性垂青于那些天高皇帝远的边远之地，那些不为人知的隐密角落，那些混乱时刻，以及那些被孤立的群族。在经济学、生态学、进化论和体制模型中，健康的边缘能够加快它们的适应过程，增加抗扰力，并且几乎总是创新的源泉。
鼓励犯错误。小把戏只能得逞一时，到人人会耍时就不灵了。若想超凡脱俗，就需要想出新的游戏，或是开创新的领域。而跳出传统方法、游戏或是领域的举动，又很难同犯错误区别开来。就算是天才们最天马行空的行为，归根结底也是一种试错行为。“犯错和越轨，皆为上帝之安排，”诗人威廉·布莱克这样写道。无论随机还是刻意的错误，都必然成为任何创造过程中不可分割的一部分。进化可以看作是一种系统化的错误管理机制。
不求最优，但求多目标。简单的机器可以非常高效，而复杂的适应性机器则做不到。一个复杂结构中会有许多个“主子”，系统不能厚此薄彼。与其费劲将任一功能最优化，不如使多数功能“足够好”，这才是大型系统的生存之道。举个例子，一个适应性系统必须权衡是应该拓展已知的成功途径（优化当前策略），还是分出资源来开辟新路（因此把精力浪费在试用效率低下的方法上。）在任一复杂实体中，纠缠在一起的驱动因素是如此之多，以至于不可能明了究竟是什么因素可以使系统生存下来。生存是一个多指向的目标。而多数有机体更是多指向的，它们只是某个碰巧可行的变种，而非蛋白质、基因或器官的精确组合。无中生有讲究的不是高雅；只要能运行，就棒极了。
谋求持久的不均衡态。静止不变和过于剧烈的变化都无益于创造。好的创造就犹如一曲优美的爵士乐，不仅要有平稳的旋律，还要不时地爆发出激昂的音节。均衡即死亡。然而，一个系统若不能在某个平衡点上保持稳定，就几乎等同于引发爆炸，必然会迅速灭亡。没有事物能既处于平衡态又处于失衡态。但某种事物可以处于持久的不均衡态——仿佛在永不停歇、永不衰落的边缘上冲浪。创造的神奇之处正是要在这个流动的临界点上安家落户，这也是人类孜孜以求的目标。
变自生变。变化本身是可以结构化的。这也是大型复杂系统的做法：协调变化。当多个复杂系统构建成一个特大系统的时候，每个系统就开始影响直至最终改变其他系统的组织结构。也就是说，如果游戏规则的订立是由下而上，则处在底层的相互作用的力量就有可能在运行期间改变游戏的规则。随着时间的推移，那些使系统产生变化的规则自身也产生了变化。人们常挂在嘴边的进化是关于个体如何随时间而变化的学说。而深层进化——按其可能的正式定义，则是关于改变个体的规则如何随时间而变化的学说。要做到从无中生出最多的有，你就必须要有能自我变化的规则。
亲爱的读者，以上我们精心为您整理的“《谷物大脑》读后感_1900字”文章，也不知道您对这篇文章满不满意，是否有收获，如果您还想了解更多相关的信息，请关注栏目，我们时时为您更新！
