说明文读后感300字左右
我喜欢的风味食品_食物说明文范文500字。
读书使人充实，思考使人深邃，交谈使人清醒。人在阅读的过程中，知识与能力在同步增长。阅读作品后，我被作者描绘书写的情景吸引，印象深刻，那么这个时候就有必要写一篇关于作品的读后感，怎么样才能写好一篇作品读后感呢？为此，小编花时间整理了我喜欢的风味食品_食物说明文范文500字，欢迎你的品鉴！
我喜欢的风味食品_食物说明文范文500字
客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。
一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。
酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始酿。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条沟，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇！烫死我了！他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。
这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。
我家乡的特色美食_食物说明文范文500字
我的家乡在河北正定，也是国家历史文化名城。当然，我的家乡也有特色美食正定八大碗。
正定八大碗的代表宋记八大碗制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜八这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
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我喜欢的风味食品_事物说明文范文600字
客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。
一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。
酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始酿。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条沟，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇！烫死我了！他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。
这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。
家乡的酿豆腐_风味食物说明文800字
我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品酿豆腐。
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了！
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进口袋里，这样一个挺着大肚子，头长翠绿的胖将军就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀！再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢！
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢！
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐！
我喜欢的吊兰_吊兰说明文500字
阳光明媚的一天，我和妈妈在中央街悠然自得的散步。突然，我在不远处发现了一家卖花的小屋，不由自主地叫妈妈和我去看看。呀！这里的花琳琅满目。妈妈在小屋中百里挑一，选中了一盆吊兰，把它买了下来。
这盆吊兰翠绿欲滴，它绿白相间的扁平叶子好似弯钩，从叶的中央伸出几条柳条似的辫子，好似绿柳垂丛。在辫子顶部，有新的芽儿发出，怪不得它叫吊兰哪！一阵风吹过，吊兰好似婀娜多姿的少女，正随着风儿翩翩起舞。
这盆吊兰现在被妈妈放在我的卧室里了，它会喜欢这个新家吗？我想一定会的！你虽然没有玫瑰的香气袭人，没有梅花的傲霜斗雪，更没有牡丹的雍容华贵，但你却可以使我的小屋充满爱的气息！你是一台小型的制氧机，你天天无私奉献，为我的小屋增添了几分绿色，更使我的小屋空气清新，你的无私不禁使我想起了妈妈，妈妈不和吊兰一样吗？母亲一天从早忙到晚，却从不说一个累字，抚摸着它，仿佛是母亲拉着我的手，一阵微风吹过，我仿佛听见了母亲那细语般的叮咛。
吊兰抗旱能力特别强，即使一周多不浇水，它也不会干枯、死亡，它的这种顽强不正是我们青少年应具有的精神吗？
小小的吊兰，你的精神无比高尚，是你使我明白了无私奉献精神的伟大，在今后的学习生活中，我不会再像以前那样知难而退，而会勇往直前，像你一样扬起灿烂的笑脸，珍惜幸福的生活，快乐地度过每一天！
鱼生_食物说明文1000字
顺德拥有天然的地理优势，它位于珠江三角洲腹地，一向有鱼米之乡的美称。聪明的顺德人，充分利用这天赐的优越条件，就地取材，泡制出各种各样的佳肴美食。俗话说：顺德美食多如云。在众多的美食中，最让我垂涎，也最能体现顺德的渔乡风味的，是那百吃不厌的鱼生。
在顺德人的心目中，鱼生寓意着风生水起，从古到今，它一直被人当作万事兴起的象征，寄托了人们对未来、前程的美好期盼。
鱼生的味道淡而不寡，甜而不腻，入口清淡、生脆、爽滑。鱼生不需要煮，也不需要炒，完全生吃，能让食客品味到自然的清新，体会到返璞归真的快乐。所以，它一直在餐桌上受到人们的青睐。
那么，一道美味的鱼生是如何制作出来的呢？让我跟你说一说吧。
顺德美食由选材到制作完成，每一道工序都特别讲究，宛如制作一件精美的艺术品，鱼生亦不例外。
在选料方面，虽然顺德是鱼的王国，为鱼生的制作提供了丰富的材料，但不是什么鱼都可以拿来做鱼生的。要制作一味好的鱼生，对鱼的要求极为严格，必须符合生猛、肉质爽滑、晶莹的要求，这才能做出鱼的鲜味。做鱼生的伴菜也要经过精挑细选，例如有爽口而带有丝丝甜味的萝卜、香脆的花生等等，这些伴菜为晶莹剔透的鱼生锦上添花。
材料的选择要费尽心机，而在制作上更要经历一番艺术的考验。
鱼肉要与鱼骨、鱼皮分离完整，不能粘上半点杂骨，切鱼片时厚度要均匀，要切成纸片一样薄，但又不能与手接触得太久，不然会使鱼肉有手汗的酸味，那对厨师的刀功可是一次考验。
伴菜的制作，也是不可忽视的。要将伴菜切成细丝，越细越好，这样将伴菜和鱼生搅和的时候，能最大限度地使伴菜的风味渗透到鱼生里去，从而使鱼片的原味发挥得淋漓尽致。
鱼生和伴菜切好之后，搅和在一起，在视觉和味觉上都给人以莫大的享受。晶莹剔透的鱼生与红红绿绿的伴菜互相映衬，宛如一大块杂色翡翠，散发着自然清新的气息。那就是大地的气息，水塘的气息，劳动的气息吃鱼生时也特别讲究，要将鱼片和伴菜搅匀，放一些植物油和姜丝将鱼腥味彻底清除掉。吃的时候，要把伴菜用鱼片夹着，让人每吃一口都感受到自然的清新。鱼片是鲜甜爽口的，伴菜是清脆细腻的，两者渗透交融，那滋味真是没法形容！鱼生入口之后，肉菜在唇齿间翻卷，香甜在舌尖上流淌，此时此刻，你会不由自主地感叹人工之巧、天工之奇，你仿佛化身为一个渔农，品味着养鱼的乐趣：
放种、喂养、收获
一道鱼生吃下来，不但让人唇齿留香，而且让人的心灵受到彻底的涤荡，让人从乱哄哄的后现代，回到原始、古朴的氛围中去听完我的介绍，你大概有些垂涎了吧？那就找个机会，到我们顺德来一趟吧，说不定到时我还可以为你露一手呢！
烩南北_食物说明文600字
烩南北这道菜由两种植物做成，现在，让我来给你们介绍这两种植物的由来吧！
一天清晨，牧民把牛从牛圈里驱赶到草地上让牛儿吃草，一家的女主人在准备早餐，挤着牛奶。一旁的小牛在等着吃早餐。在草原上最珍贵的植物叫做口蘑。晒干后，一斤能卖两千多元，何福志是一个口蘑商人，每天去询问口蘑的收成，物以稀为贵。口蘑在这种地方，更显得格外珍贵。口蘑是白颜色的，生长在蘑菇圈里面，只要看见有深绿色的草，就会找到口蘑的踪迹。晴朗的天气口蘑也捉起了迷藏，下一场大雨口蘑就会奇迹般地出现。下雨前，草原上的天空，还是晴空万里。没过多久，乌云就像变魔术似的把太阳这边围起来，慢慢的，太阳被天空的乌云遮住了，只剩下仅存的一点儿亮光，乌云越来越多，太阳渐渐地被笼罩，原来绿色的草地变成了黑色的草地，因为没有太阳，所以天空灰蒙蒙的一片。轰隆隆的声音传来，此起彼伏地响起，雷电交加，狂风大作。不久，便是倾盆大雨，一泻千里。雨过天晴，草原像被洗了一样干净。何福志和他的女儿神采飞扬来蘑菇圈来采蘑菇。采的这些白蘑菇将会运到四百米的张家口。
另一种植物是江南的冬笋，冬笋也被运到张家口这个大城市，这里的厨师把晒干的口蘑用热水泡一泡，泡一到两三个小时，麻利地先把泡好的蘑菇下面的脏东西弄掉，再放进干净的清水里搅一搅，搅一千多次，这样里面的脏东西才能清洗干净。冬笋也用热水泡一泡，之后，把口蘑和冬笋一块放进油锅里，接着把之前的口蘑原汤放进去，这样味道才会更鲜美。张家口的人很爱吃这菜。因为口蘑很稀少，所以这道菜很贵。
这道菜是由南方的冬笋和北方的口蘑烩在一块，美其名曰烩。
我喜欢芒果_描写芒果的说明文500字
超市中的水果令人眼花缭乱，有雪白的鸭梨，黄澄澄的橘子，红通通的苹果，弯弯的香蕉其中，我最喜欢香甜可口的小芒果。
小芒果好像一个放大了的小逗号一样，它们的颜色都是黄澄澄的，和香蕉的颜色差不了多少。他们有很多的手足兄弟，如：小台农芒果、土芒果、贵妃芒果、台农一号、台农二号等等，可真是枝繁叶茂！小台农芒果带着一点点金黄色，而土芒果有一点淡黄，但贵妃芒果有一点红色，就像美人的脸一样，所以才用上这个名字。
小芒果的果皮很光滑，一点也不粗糙，像滑冰场的地面一样，用手指头摸一摸，手指头像滑冰鞋一样在滑冰场里滑了起来。成熟的芒果摸起来软软的，有一种浓浓的酸甜味，可好闻了。
该轮到我的好吃嘴享享口服了，我用水果刀小心翼翼地像水果忍者一样沿着扁扁的果核，把一个贵妃芒果一分为三，又切了一些小田字在有果皮的一面，将果皮一翻，果肉就像菠萝壳一样凸出来，又像一个有裂痕的乌龟壳，用小刀一切，果肉掉入了碗中，用牙签叉起一块，放入口中，一股甘甜立即涌向我的喉咙，好甜呀！我细细品味，发现这甜味的洪流中有一点酸味的细流，真令人垂涎欲滴！
小芒果的口感比西瓜爽，味道比桃子甜，它的汁水十分听话，不像桃子，一切，水就开溜，它的汁水都奉献给了我们。
夏天来了，吃芒果的时间又到了，我又要享用芒果大餐了！
山西刀削面_食品说明文500字
俗话说得好：世界面食在中国，中国面食在山西，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。
刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。
刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听嚓，嚓，嚓几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。
厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！
再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。
一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。
刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。
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