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《茶经述评》读书笔记之煮茶器皿和茶的烤煮。
莎士比亚曾说过：“书籍是人类知识的总结，书籍是全世界的营养品。”因此，我们需要读大量有深度的书籍，比如中外经典名著，它是人类知识的总结。当看完一本著作后，相信大家的视野一定开拓了不少，这时候，最关键的读书笔记怎么能落下!那么，你都看过哪些中外经典名著呢？下面是小编精心整理的"《茶经述评》读书笔记之煮茶器皿和茶的烤煮",在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
《茶经述评》读书笔记之煮茶器皿和茶的烤煮，欢迎阅读点评！
《过山农家》
作者：张继
板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣。
莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。
煮茶的器皿：
1、《茶经》里所列的28种煮茶和饮茶用具，可以分为8类：
2、伊尹，商朝初年人，当时贤相。伊尹用鼎煮羹，陆羽用鼎煮茶，二人均系首创。
3、饼茶的特殊用器——碾。饼茶在煮饮前，有两道前处理过程，先是炙，后是末，把饼茶变为末状。炙，就是烤茶；末，就是碾茶。烤茶的主要用具是夹和纸囊；碾茶的主要工具是碾和拂末，其中主要用具为碾。
4、煮茶用具与茶汤汤质有密切关系。
茶的烤煮：
1、自宋代以后，叶茶逐步代替了饼茶，在饮用前，就不需要加以火。烤和碾碎，甚至对蒸压茶叶不再补烤，但在一些气候潮湿的地区，或含水量较多的中、上级茶叶，也还有在饮用前将茶叶先用盆锅火烤的习惯。
2、《茶经》中对烤茶和煮茶的燃料说得很具体：最好用木炭，其次用硬柴。而陆羽所要求的火，其实简括之即为“活火”。
3、唐代李约对陆羽的活火非常赞赏，他说：“茶须缓火炙，活火煎。活火谓炭火之有焰者。当使汤无妄沸，庶可养茶。始则鱼目散布，微微有声；中则四边泉涌，累累连珠；终则腾波鼓浪，水气全消，谓之老汤。三沸之法，非活火不能成也”。你能体会到其中的意味吗？
4、关于煮茶/烧水的燃料，主要有以下两点：燃烧性能要好，火力不可太低，也不可时强时弱；燃料不能有异味，但燃料的气味（如松木香味）则因饮用者的爱好不同而有所选择。
5、水之于茶，关系至为密切。“其水，用山水上，江水中，井水下”。水要甘、洁，要活、清。而雨水和雪水，被古人誉为“天泉”，很早就被用来煮茶，特别是雪水，更是受到过去饮茶爱好者的追捧。
6、唐代以后的研究水的专著，主要有：
唐代张又新《煎茶水记》；
宋代叶清臣《述煮茶小品》；
明代田艺蘅《煮茶小品》；
明代徐献忠《水品》。
7、水分为三沸，即“鱼目”“连珠”“鼓浪”。
8、一般地说，“啜苦咽甘”，即先苦后甜，是好茶的象征。这里的甜，不是一般的甜，而是指一种醇而爽的感觉。
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1、要多一手准备，多条后路，所以在干一份工作的同时多掌握一些其他的技能。一份工作被替代的时间总是比我们想象中的要短一些。
计划不如变化，有一个极端的例子是龙珠里面，大魔头弗利萨被打败在地，眼看即将被消灭的时候。镜头一转，地球上母亲抱着天真的婴儿温暖地笑着等待丈夫归来，一对年已不惑的夫妻在圆桌前正慢慢地喝着饮料。突然之间，万道光芒一现，地球眨眼间便彻底消失，一切随爆炸归于虚无。
变量通常是不受控制跳出的，当反应跟不上它的节奏时，珍视的东西也难以长久拥有。
2、每天花费10分钟，为自己设想的将来部署完善。
3、每月的收入不要全部花光，而是合理地分配在各个领域。
有一个大概的参考方法是：
将月薪除二，一半用来买“鹅”（有利息产生的账户），另一半再次拆分成5份，4份存入梦想储蓄罐，用来购置非常想要的东西，1份充作日常生活的开销。
茶历史——《茶叶背后的故事》读书笔记及心得感悟
茶历史——《茶叶背后的故事》读书笔记及心得感悟
茶之历史，上至”神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。因而尊为“茶神”。那时茶尚只为药用。
茶作为饮品，自西汉以来就有，有“武阳买茶”之典故为证。唐宋时期，茶为饮品得以普及，且热得如火如荼，近似疯狂。官方以贡茶为标志，有“牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来”成为久传不衰的唐朝茶坛佳话。文人骚客更是推波助澜，留下许多佳句！茶著辈出，陆羽的《茶经》，《新修阊门溪记》描写了一方茶市的繁荣景象，还有宋徽宗皇帝老儿的《大观论茶》。皇帝好茶，群臣趣奉，上行下效，由此带动朝野，演绎出一派旺盛浓郁的茶风。
由唐及宋，三大特色：其一，建茶的崛起，茶叶重心由长三角地区向东南地区转移；其二，城镇茶馆风靡，茶肆遍布乡野城郭，斗茶之风盛行；其三，茶类转型，在团饼主打的同时，民间开始出现散茶。
进入明朝，松萝制法开创了炒青绿茶新纪元，带来了茶类、饮发及茶具的革新，茶著迭出，如《茶谱》、《茶疏》、《茶解》、《茶录》等。
进入清代，中国茶大量迈出国门，经由广州口岸，源源不断运往欧洲。然洋鼻子终不甘白花花的银子被中国人赚去，先是偷师，后用鸦片，最后使用武力！
新中国以来，各届领导人不仅喜好喝茶，也都非常关心茶业的发展。
《史记》读书笔记与心得体会之项羽和刘邦
《史记》读书笔记与心得体会范文，欢迎阅读点评！
（一）、秦始皇帝游会稽，渡浙江，梁与籍俱观。籍曰：“彼可取而代也。”梁掩其口，曰：“毋妄言，族矣！”
秦始皇巡视会稽，在渡过钱塘江之际，项梁和项羽一块前去观看。项羽说：“我可以取代那个人！”项梁赶紧捂住他的嘴说：“不要胡说，这是会灭族的！”
高祖常繇咸阳，纵观，观秦皇帝，喟然太息曰：“嗟乎，大丈夫当如此也！”
刘邦曾经去咸阳服徭役，（秦始皇出行）允许百姓观看，刘邦看到秦始皇，感慨万千：“啊，大丈夫理应是这个样子。”
（二）、居数日，项羽引兵西屠咸阳，杀秦降王子婴，烧秦宫室，火三月不灭；收其货宝妇女而东。
又过了好几天，项羽率军向西挺进，屠戮了整个咸阳城，杀掉了向他投降的子婴，烧掉了秦朝的宫殿，这场大火一直烧了三个月；并席卷了秦朝所有的财宝和妇女，做完这些，准备向东撤离。
诸所过毋得掠卤，秦人憙，秦军解，因大破之。
命令全军所过之处，不许掳掠，这使得秦地的人们高兴不已，趁秦军在松懈之际，刘邦率军大败秦军。
（三）、项王笑曰：“天之亡我，我何渡为！且籍与江东子弟八千人渡江而西，今无一人还；纵江东父兄怜而王我，我何面目见之？纵彼不言，读书笔记籍独不愧于心乎？”项羽笑着说：“既然上天要亡我，我渡江又有什么用呢！而且当初，我带着八千江东子弟渡江西进，现在他们没一个人活着回故乡，纵然是江东父老可怜我，拥护我为王，我又以怎样的脸面去见他们？就算他们不说什么，我自己就能安心吗？”
项王已死，楚地皆降汉，独鲁不下，汉乃引天下兵欲屠之。为其守礼义，为主死节，乃持项王头视鲁，鲁父兄乃降。
项羽死后，楚地都相继归降了汉王，唯独鲁地不肯投降。汉王准备率领全天下的军队来屠杀鲁地军民，但考虑到鲁人对项羽的忠心，便派人提着项羽的人头给他们看，他们才向汉王投降。
汉王为发哀，泣之而去。
史记读后感：汉王亲自为项羽发丧，还为他大哭了一场，然后离开了鲁城。
读书笔记：茶苦七分，香三分
读书笔记：茶苦七分，香三分
妈妈就像在菜市场买菜般，选择了西兰花便迅速地放弃了菜花，西兰花是她的最爱，至于菜花，只是在派得上用场时才被想到。
她就是那棵被抛弃的菜花，白生生的菜花，被黑色斑点浸染着，心一路凉到底，沉到底。
从小就争不过妹妹的她，再也没有了往昔的嫉妒与羡慕，因为她从头至尾，从小到大压根就没有羡慕嫉妒的——资本。
是自己太过多情，是自己太过执念，努力向上不过是想被母亲认可，不过到头来不过一场虚幻，一厢情愿地渴望爱，赤裸裸的被伤害，母爱原来真的很宝贵，很宝贵。
她永远都忘不了爸爸微笑地抚摸她的头顶，一下一下，温暖极了，望着爸爸远去的背影，她有些难过，大概是缺少了安全感，爸爸就是她心中的支撑。
恍惚迷离间，妈妈来了，妈妈来到自己的身边了，却拨开自己，奋力地游向了妹妹，把妹妹救起，拖向了岸边，而她却下坠，下坠，迷蒙中母亲并未回头。
直至她被好心人托起，抱住，放到岸边。
懵懵懂懂间肚子被人反复挤压，直至——咳咳咳，吐出了溺水，获救，睁开双眼，想找寻母亲的身影，看到的却只是陌生的人，围着她，唯独没有她期盼的母亲出现，更没有她渴盼的母亲嘘寒问暖，留下的只是密集的空间里，无数陌生的眼睛，安慰，责备。
那年那月那件事，深深地定格在她的脑海，两难选择中，母亲毫不犹豫地选择了妹妹，而今，危险来临，母亲仍然没有丝毫动摇，依然选择了妹妹。母亲，永远是孩子心海中停泊的岸，母爱，永远是孩子诉诸不完的情！为什么偏偏霍栀觉得母亲很近，母爱却遥不可及。母亲啊，你是荷叶，我是红莲。心中的雨点来了，除了你，谁是我在无遮挡天空下的荫蔽？思绪翩跹，车儿悠悠，泪珠滚滚。
妈妈，我爱你，可是你是否像我爱你一样，爱着我？
不要激动？徐姨真的以为她是一只没有灵魂的宠物吗？喜怒哀乐都随着主人的指挥棒起伏沉没吗？要她喜，她就吠几声，要她不哭，再难过她也憋着给大家笑？
不，她不是！
爸爸是最爱喝茶的人，我爱爸爸，所以打小时候起，爸爸就是我最亲密的人，也许你要说，孩子都是喜欢妈妈的，对，是喜欢妈妈，我也曾深爱着妈妈，可是——妈妈不爱我，一个小女孩从小就黏着妈妈，满世界跑，可最后小女孩的执着，换来的是妈妈更多的责罚，打骂。
不是我不努力，不是我不可爱，不是我不优秀，不是我不孝顺，被蒙在鼓里二十五年，我觉得自己很好笑，很可悲，甚至还不如小蝌蚪，小蝌蚪找妈妈的路上，尚且有人好心告诉它，那是不是它的妈妈，可是我呢，就连我的亲生父亲都不肯对我说，妈妈为什么不喜欢我，妈妈为什么责打我，为什么飞蛾扑火只有向死而生。
茶苦七分，香三分。
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