高级茶艺师工作总结
高级茶艺师工作总结(优选五篇)。
高级茶艺师工作总结 篇1
叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。
不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。
茶道,通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。
通过一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。
现就我个人的茶艺心得总结如下
一、绿茶绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。
二、乌龙茶乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的.有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。
我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。
综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
高级茶艺师工作总结 篇2
在团学会工作一年了,对团学会工作也有了一定了解。回想刚刚来南华的时候,什么都不懂,再加上性格表较内向,感觉维修队应该属于技术型部门,所以选择了加入维修队,从此便开始了团学会的工作生活。
进入部门后了解到了部门活动并不是很多,算是一个辅助部门吧,主要负责学院活动的音响管理,所以一般情况下相比较其他部门算是最轻松的一个部门。尽管活动不多,但是在团学会自我感觉也是收获不小。
高中毕业刚来南华时,记得有一次去学长的宿舍,直接推门就进了,然后学长说了我几句,让我以后要记得敲门,当时的我还有些不理解,现在想想真的感觉当初很无知,不懂得基本的礼貌常识,虽然现在做的也不是很好,但感觉自己还是有很大进步了;还有就是责任意识,团队意识。高中时主要就是学习,集体活动并不多,所以脑子里并没有什么团队合作意识和责任意识。比如学院举办什么活动,或者老乡组织活动,刚开始我总是不守时,可是后来慢慢意识到了自己的这个缺点,因为我的不负责任耽误别人的时间,真的是不好意思。所以现在对时间很是敏感,有什么事情如果迟到了就感觉非常的不舒服,有什么集体活动也总是提醒自己要努力做到最好,应为这是集体的荣誉。
结束了一年的工作,紧接着便是下学期的工作,也就是下一届新生到来之后,到时候作为有过工作经验的学长我们更要起好带头作用,组织领导部门人员认真负责的完成学院分配的任务。
维修队作为一个刚刚成立不久的部门,也是学院的特色部门,所以我很希望把维修队建设的更好,打造成一个真正的全校有名的特色部门,我也一定会努力的。
高级茶艺师工作总结 篇3
到公司工作了一个月了,对公司也有了一定的了解。我认为会所的茶艺师对茶文化的`认识层面比较浅,并且我在茶文化这一方面比较占优势,所以我就以茶文化>培训和销售为主来开展我的工作,将我的优势发挥到最大,并为公司创造出利益。计划如下:
1、与老客户和固定客户保持联系,并根据情况请客户来会所喝茶,维护客户关系。
2、通过各媒体了解客户信息,并能根据客户所需提供相应的帮助。
3、利用空闲时间学习业务知识,多于同事,领导们及时沟通交流。
4、每周增加1--2个新客户,每月要增加5--8个潜在客户。
5、每天留出一个小时来学习销售知识,并且利用到工作中。
6、每天下班后,对当天工作做一个>工作总结,检查工作中失误与漏洞,以及怎样才能将工作做的更好。
7、在三个月内让会所的茶艺部在技术与茶文化知识上有一个提升,能有一个全新的面貌。培训计划如下:
A每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。
B每周三 周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。
C每次培训之后向茶艺师提出问题,并于第二天解答。
8、积极配合领导与同事的工作,认真完成领导分配的任务,并且做到最好!
高级茶艺师工作总结 篇4
为深入贯彻落实我校教育指导方针,深刻学习我计算机与通信学院院方教育思想,配合我院团学会工作,在院办领导和老师的指导及带领下,本学期内我学习部开展诸多具有深刻意义的活动,出色完成领导及老师布置的团学会内各项工作及任务,充分带动学生们的各方面积极性,促进我院及我院团学会工作的顺利进行,做到了为学生为团学会为我计算机与通信学院热心奉献,务实工作。
一、我学习部所开展活动及完成工作
1、团学会招新,我学习部成功招入18位大一新生干事,以达到日后开展工作顺利有序,按时完成。
2、院内奖、助学金及奖品颁发时段,我学习部出色完成老师布置各项工作及任务,以使得各项奖助学金及奖品及时且顺利下发学生手中。
3、院内评优评先活动中,我学习部出色完成日常查到,档案入库等工作,确保了评优评先工作的顺利进展。
4、我学习部于12月4日成功举办院级活动“三味人生”系列大型论坛活动,增强学生们对幸福、专业、人生的理解。
学习部21位成员院内奖助学金颁发其他工作评优评先活动“三位人生”系列大型论坛活动
二、我学习部开展各项工作的具体做法
1、团学会招新工作中,我学习部部长王琦携副部祝丹,游德政对报名同学进行严格考核及面试。在招新当日,我学习部三位部长无时无刻不在交流看法,以确保为团学会招徕优秀干事,方便日后各项工作的完成及各项活动的开展。招新之时,我部三位部长严格考核,层层把关,落实“兵不在多,给力才行”的招新方针,最终成功招选18位新生干事进入我学习部。
2、在院内奖助学金及奖品颁发的工作中,我学习部全体成员明确分工工作,成功搜集各位优秀同学银行卡号及其信息,几番核对信息,时刻明白要保障学生切身利益,所以奖品及荣誉颁发及时无误,顺利完成该项工作。
3、在院级评优评先活动中,我学习部成功合理安排查到人员进行对院内各个班级的日常上课查到,在查到过程中要求各个干事及工作人员与老师进行沟通,询问班级状况,以保证对各个班级的客观评价,保证评优评先工作公正公平进行。除此,我学习部部长及干事对评优评先工作中各项信息成功仔细入库,且评价公平公正,基于实际。促进院内评优评先工作顺利开展。
4、在一年一度的“三位人生”系列大型论坛活动的开展中,我学习部全体成员认真准备,从总体到细节,每一个关卡都积极做到准备充分,剔除障碍。在“三位人生”论坛活动中,我学习部全体成员积极投入工作,切分工明确,保证此次活动中每一个环节成功顺利进行。在收尾工作中,我学习部全体成员毫无懈怠,认真完成各个细节工作及任务,从而使得本年度“三味人生”系列大型论坛成功举办,并且取到理想的意义及作用。
“三味人生”论坛活动场景“三位人生”活动邀请嘉宾
三、我学习部开展各项工作及活动所取得效果
1、在本届计算机与通信学院招新工作中,我学习部成功招徕18位干事,积极配合团学会工作。为日后所有学习工作及学院工作中提供了充足的人手,提高了办事效率,为学院及团学会作出了应有的贡献,为我院团学会招新工作的圆满完成增加了把握。
2、院级每年度奖助学金颁发属于我计算机与通信学院领导与老师心中看重的必须毫无差错的工作,而此项工作正是我学习部每年工作的重中之重。本学期校级院级奖助学金颁发工作,毫无例外的由我学习部承担。明白此项工作的重要性,我学习部全体成员仔细搜集核对所有相关信息,并无疏漏的完成本学期奖助学金的颁发,顺利完成此项重要工作,保证了我学生干部的工作能力。
3、评优评先活动为我计算机与通信学院一特色性活动,每学期我院均会根据班级和个人表现公正评选出优秀班级,优秀学生,以资鼓励。我学习部的日常查到工作正是评价的主要考核内容与判定依据。我学习部根据结果入档评价,认真负责的评选出优秀班级优秀个人。此项活动大大的增强了各个班级的集体荣誉感,及每位同学的自主学习自我提高能力,提高我计算机与通信学院的整体素质。
4、我院开展的每年一度的“三位人生”系列大型论坛活动,每一次都会使学生对不同的生活元素作出深层次的认知,本次“三味人生”系列论坛活动主题为“幸福、专业、人生”,此次活动为我学习部全体成员精心准备,为同学们日后对“幸福、专业、人生”有了深层次的理解,促进了学生的上进心,达到了非同凡响的思想层次与行为层次上的效果。
“三味人生”活动中幸福爱情环节表演话剧“三味人生”活动中专业环节模拟招聘会场景
四、我学习部各项工作的意义
本学期内我学习部开展了大大小小多次活动,完成分内诸多工作,其意义也是重大的。于我学习部内部来说,各位新生干事在完成工作的同时,达到了自己诸多的理想,如大学中药提升自我修养,增长见识,锻炼自己能力等。于我院团学会来说,我学习部完成各项工作,向我院全体学生证明我院团学会全体成员在真真正正为每位学生奉献,为我们计算机与通信学院奉献,证明了我团学会全体成员的办事能力,展现我团学会的作用。我学习部完成所有工作也同样为每位同学,为整个团学会,为我们整个计算机与通信学院谋来切身福利,保障实际利益。
我学习部虽然完成诸多工作,但是不免工作中我学习部有瑕疵,在庆幸的同时,我学习部一定从各项工作中不断学习,不断提高,不断减少错误。日后工作中,我学习部一定对之前的经验取其精华去其糟粕,在完成工作中寻找方法,寻找可以提高的地方,尽全力在完成各项工作,开展各项活动的同时做到出色完成工作,成功顺利开展活动,秉承“为学生服务,为团学会服务,为计算机与通信学院服务”的理念工作,积极主动配合完成我院内各项工作任务,为学院领导及老师排忧解难,为团学会工作完成贡献力量,为每位同学切身利益而工作。
最后,我学习部不论过去多少荣誉与瑕疵,在日后,一定会继续贯彻中央教育方针,跟上湖南工业大学脚步,按我计算机与通信学院教育理念配合一切应作的工作,开展更多特色具有正面意义的活动,把学习部发展成一个有绝对价值的部门。
高级茶艺师工作总结 篇5
青岛李沧区教育学会自成立以来,在省、市教育学会的具体指导下,致力于繁荣全区广大教师的群众性学术研究活动,积极开展群众性的教育科研、教改实验和学术交流活动,搭建多种平台,为广大教师提供学习、研究、发展、服务、展示的机会。努力探索适应李沧区经济发展的教育理论并付诸实践,为李沧区教育教学改革和发展做出了积极贡献,被评为山东省教育学会先进单位。
一、课题带动,全区教科研工作蓬勃开展
xx期间,李沧区教育学会共承担4项省课题,60项市课题,77项区级课题的管理工作。采取重点课题带动战略,为基层学校和教师搭建科研发展平台。
其中山东省规划重点课题《创建教育品牌与推进李沧区现代学校制度建设的研究》、《经典诵读与区域学习型组织建设的研究》和青岛市重点课题《新课程背景下中小学目标导学课堂教学模式研究》、《新课程背景下区域“三三三”教研工作模式的实践研究》等课题作为研究的重中之重。区教育学会积极组织全区各会员学校和广大会员参与各级课题研究,全区40余所中小学30多所幼儿园,校校有课题,教育科学研究蔚然成风,科研成果显著。
在五年一届的山东省第二届省级教学成果评比中,我区课题成果荣获二等奖。在山东省创造教育研究二十周年纪念大会上,区教体局获得“全省创造教育工作优秀组织特别奖”,实验小学和青岛东川路小学获“全省创造教育优秀成果”一等奖;青岛李沧区第二实验小学等五所小学获得“全省创造教育工作优秀组织奖”;8人获“全省创造教育工作先进个人”,1人获成果评选特别奖;78篇文章获优秀科研成果奖;50篇论文入选《创造教育:理论实践与教学设计》一书。《漫画教学与德育》课题研究,由山东美术出版社出版了专著,获省教育学会成果二等奖。学会还承担了20xx年5月,中央教科所的“教育部重点课题‘有效教研工作机制的理论与实践研究’开题大会”在我区召开,我区的“决战课堂‘三三三’教研模式”在大会上做典型发言并得到高度评价,我区也被中央教科所的课题组确定为全国第一个课题协作区,我区经验在《有效教研》杂志上刊登。
20xx年4月,青岛永安路小学、青岛四流中路第三小学、青岛第六十二中学被评为青岛市教育管理(教育科研)先进集体;青岛李沧区教体局教研室陈杰等6人被为青岛市教育管理(教育科研)先进个人;青岛李沧区教体局教研室姜岱尧主持的课题《新课程背景下中小学目标导学课堂教学模式研究》等4个课题在青岛市教育科学课题研究优秀成果评选中分获二、三等奖。
学会每年都在全区会员、教师中进行学术论文评选活动,进行学术交流。近两年来,会员们共撰写了近300篇学术论文,其中150余篇在不同刊物发表或获奖。xx期,全区老师平均每年共撰写1500余篇论文,其中获奖率高达80%以上。
二、教改实验,提高区域教育教学质量
学会经过大量调研发现课堂教学的问题主要集中于三个方面:“教师指导的有效性”、“学习参与的深度”、“教学目标的达成度”问题突出。倘若教师能把握好教学的目标,教学组织、教学活动的有效性就会加强;倘若目标当堂能达成的话,那么学生在课后的负担就会减少,学生就会有更多的时间都入到实践活动中,就会有更多的自主空间。还有我区特殊的区情、校情、教情、学情都促使我们对课堂教学进行改革。为切实推进这项工作,区教育学会在区教体局《在全区中小学中开展“目标导学”课堂教学模式实验的意见》的指导下,依托学科攻坚基地学校,组织重点实验教师队伍,开展了课堂教学改革的探索。
(一)学科建模
各学科首先围绕如何将课程标准与每节课教学目标相结合,研究如何把课程标准中的大目标细化成教研组、教师可操作的小目标,建立了基于课程标准基本要求的基本目标,同时下发每个学科的《学业水平评价标准》,作为学校教学管理、教师备课、集体备课、单元达标、阶段性质量检测的参考。在此基础上,各学科教研员结合不同课型、不同教学内容、不同年段进行了学科建模研究,真正引领各学科教师走上了在教学论指引下的课堂教学改革之路。如小学语文,针对“低中高”三个不同年级段,建立了三种不同操作策略。截止目前,各学科均建立自己的操作模式,有的学科建立了3—5种适应于不同教学内容的模式,初步实现了课堂教学从无型到有型的转变。
(二)制度备课
为保证实验的推广,我们从有效教学的角度实施了制度化备课,把集体的智慧和个人的智慧有机结合起来。一是“三定三统一”的备课要求,即,集备要做到“三定”:定课时、定教学目标,定测标题;“三统一”:统一教学进度、统一单元达标计划、统一教学案格式。二是个人备课和集体备课有效结合,提倡“一课三研”的备课方式。三是活用课时教学案。统一以活页表格的形式制定教学案,该教学案既可以是教师的“教案”也可以是学生的“学案”,具有双重功能。“教学活动”分“学习活动”和“活动意图”两部分,坚持以学定教的原则,先设计学习活动,对主要学习活动环节应注明活动意图,提高教师课堂教学预设的目的性;强调写课后自我评价反思。
(三)有效评价
课堂教学评价是影响课堂教学质量的瓶颈问题,我区重视集中力量加强了这一方面的研究,完善了“目标导学”模式下的课堂教学评价体系,修订了《李沧区课堂教学评价方案》,制定了《李沧区课堂教学评价标准》,汇编了《课堂教学评价与纪实手册》,并在全区进行推广。该标准采用“3+1”的模式设列。即“教师维度”、“学生维度”、“师生互动维度”三个维度和“教学特色”一个层面。在实施过程中要求:①各学科教师根据课程标准,自觉对照《李沧区课堂教学评价标准》备课上课,对每节课及时进行课后反思。②学校领导干部按“三跟进”的要求带着研究任务走进课堂,使用《课堂教学评价与纪实》手册记录教师的课堂教学,课后根据《李沧区课堂教学评价标准》对教师的课堂教学进行评价,并提出教学建议。③各学科教研员和相关科室人员要依据《李沧区课堂教学评价标准》加强对教师日常课堂教学的指导,年末区教体局组成评审小组,按一定的比例对学校教师的课堂教学情况进行抽查。
(四)骨干带动
各学科从确立重点实验教师开始,开展教学模式改革实验,近几年涌现出大批骨干教师,总结了“目标导学”有效教学策略,带动了全区教师的专业发展。几年来,李沧区已经涌现出18位全国、省、市优秀教师,4位省级特级教师,实现了特级教师零的突破。XX年来,8位教师获省级教学能手,71位市级教学能手,先后有8位教师获得全国学科优质课比赛一等奖,迄今为止,在当前新课程所开设的所有学科的省级比赛一等奖中,都有我区的教师,举行过市级以上公开课349节,3000多篇论文在市级比赛中获奖,教师的专业化成长取得了可喜的成绩。
三、经典诵读,创新教师专业发展提高之路
围绕承担《经典诵读与区域学习型组织建设的`研究》省级重点课题,启动了李沧区千册教师教育图书漂流活动,开展了教师、学生、家长层面的阅读情况问卷调查,组织了“同读经典、共话教育”读书演讲和读书征文活动,提高教师的人文素养。
(一)每周一读
以青岛市教科所编写教师阅读刊物《每周一读》为主要蓝本,组织全区教师进行阅读和学习。各校积极响应,做到了全区教师人手一本,成立了各种读书组织,比如各校的青年教师读书会、骨干教师读书会、领导干部读书会,有学校甚至把《每周一读》列为学校行政办公会和全校教师会的必学内容。以此为基础,开展了丰富多彩的读书展示活动:每年在全区中小学教师中开展教师《每周一读》读书演讲比赛活动,全区所有学校都积极推荐教师参加,形成了学校有演讲,区片有比赛,全区有展示的读书演讲热潮。每次全区大的教育会议,都会安排优秀教师做读书演讲展示。区教育学活积极推进“xx”读书实践活动的开展,各项工作有序展开。
(二)图书漂流
XX年以来,积极开展青岛市教科所倡导的“千册教育图书漂流”活动。成立李沧区教育读书会,各校发展2—3名会员,每个会员捐赠1—2本精品教育图书,区教研室、教育学会也捐赠一部分,共计300册,再把这些图书在各校流转,以各校的读书会员为引领,结合学校的学习型组织,开展团队研读,撰写读后感。每所学校都组织了多个教师研读团队,跟教师的读书演讲一同,多次进行团队研读比赛,全区共有30余个团队共近300名教师参与了团队研读活动。每年的教育学会年会,都有教师个人演讲展示、团队研读展示,大大推动了我区老师的读书热情。