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《就想开家咖啡馆》读后感
从《咖啡馆看欧洲》到《咖啡无罪的第101个理由》,从《巴黎咖啡馆》到《就想开家小小的咖啡馆》,从《咖啡赏味志》到《恋咖啡》,从《咖啡魔豆宝典》到《咖啡.咖啡》,从《将心注入》到《一路向前》,见证着自己与咖啡的相遇、相知、相伴、相随、相惜。
2013年回归铂澜,上演着自己与这里的三段咖啡情缘,当下所得的这一切来源于所有与咖啡有关的一切,一本书带给自己的触动,一个人带给自己的心得。
李强的这本《就想开家咖啡馆》初识它还要从铂澜说起,我们相识是从铂澜的微博开始的,在此也特别感谢一下新浪微博好了,它的成立为我们提供了很多便利,也记得和齐鸣老师聊天回顾铂澜一路走来的历程一样,那时的我们没有这么好的网络资源,完全利用滴水穿石,软磨硬泡的坚持一路辛苦付出走来的。
那天还只是知道最近又多了本和咖啡有关的书,并不知道里面的真材实料,近来翻阅完,心里明了了许多,《咖啡.咖啡》作为学院专属教材使用,畅销积累下来的良好口碑在这里就不多说了。
对于李强的这本,我想说,它是用心分享的一本咖啡地图,也许是这两年没怎么呆在北京的缘由,翻看完这本,我觉得像温习功课一样,把这两年断片的给补回来了,也加深了自己进一步对北京咖啡业态信息的了解。
从分享上岛最传统模式的咖啡馆,到现在的很多人互联网模式的咖啡馆,越来越多个性元素的植入,主题咖啡馆成为都市的另一道亮丽风景,他们没有强大的支持后顿,面临着种种挑战和困难,所以今天想抛开连锁品牌,简单的分享一些这本书带给自己的见解。
咖啡从一颗种子经历生根发芽,日复一日,年复一年的生长,开花结果,把一颗颗圆润的果实奉献给大家,然后再经历水洗、日晒、烘焙、拼配,把它独特的味道再一次的展现给大家,也许注定了要经历两次这样的轮回,于是它注定了和“二”的缘分,成为仅次于水的世界第二大健康饮料。
咖啡慢慢成为大家生活中比不可少的元素,每天习惯一杯咖啡陪伴的日子。
咖啡馆作为第三空间需求,越来越多的新形象展现在大众面前,有人为了一杯咖啡走进来,有人为了休息一下,有人为了约朋友或者客户,但无论是出于哪种原因,大家走进咖啡馆已经成为无形中的一种习惯,习惯有咖啡馆陪伴的日子,咖啡馆再次创造着它的价值,引领我们分享着一种新的生活方式。
随着大家日益增加的咖啡需求,于是越来越多的咖啡爱好者开始萌发自己经营创造咖啡馆的梦想,《就想开家咖啡馆》这本书,就是筑造梦想的一个开始,它清晰的指引着大家找到自己的位置,引导着大家更好的在追求梦想路上前行。
咖啡馆有各种经营模式的,这和我们人的性格也很相似,不同的性格,不同的咖啡馆风格,不同的产品定位,不同的消费人群,但无论选择是哪一种,只要将心注入,一路向前走下去,前途都是光明的,前提:做好基本功,虚心学习请教是不可少的。
咖啡馆是一座桥,它把不同的元素结合在一起,它把不同的人紧密的联系在一起,但咖啡馆承载的远远不只这些,在这里衷心的感谢李强的分享,出于爱心的奉献,能分享许多自己的心得,这是非常难能可贵的,这样的前辈值得我们尊重和学习,就像翻开书作者简介那页“大爱永生”的雕塑所展现给大家的一样,这尊雕塑是有缘由的,2008年,汶川地震,一双双援助之手为灾区送去了温暖,李强这张照片拍摄于冬天798的院子,想必也是想告诉大家走上咖啡馆创业路亦是辛苦的,但不畏严寒,一定会迈向柳暗花明的春天,繁华盛开的夏天,硕果累累的秋天,在此把这本好书分享给大家,陪伴大家前行,如果一本书有带给你一些触动,请也把这份心得分享给身边需要的人,让爱传递,让爱永生!
读了这本书,我的心暖暖的,《天使在人间》读书笔记800字。一个个短小精致的故事,能打动我这颗坚定的心。
可爱的鲁鲁(狗),和“我”结下了深厚的友情(宗璞的《鲁鲁》);丁微微的作文背后,隐藏着一个家庭的故事(林海音的《周记本》);笼子里的鸟妈妈,牺牲自己,撞破鸟笼使孩子成功逃脱,获得自由(邱勋的《雀儿妈妈和它的孩子》);麻子爷爷和他的独角牛,为了救溺水的孩子而离去(曹文轩的《第十一根红布条》);星星和雅姐在一起待了三年,却要分离(曹文轩的《再见了,我的星星》);在去看电影的路上,小远和奶奶的距离,逐渐拉近(梅子涵的《走在路上》);少女罗薇在一系列事情过去之后,重新认识了自己(秦文君的《少女罗薇》);四弟与他的绿庄园紧紧地连在一起(秦文君的《四弟的绿庄园》);刘老师溺水去世之后,芦芦和小玲老师成为了知心朋友,小船是他们的友谊桥梁(黄蓓佳的《小船,小船》);召盘巴的第七条猎狗为他立了大功,但是奄奄一息(沈石溪的《第七条猎狗》);佩雷斯的皮夫,在大地震之后救出十余人,最后在余震中身亡(赵丽宏的《佩雷斯和他的皮夫》);阿诚和他的姐姐兑现诺言,没有把很珍惜的灵岩八板龟卖了(刘厚明的《阿诚的龟》);肖恩竭力保护了一只与他同岁的鸡(三三的《一只与肖恩同岁的鸡》);腿残废的“我”,在小井子的帮助下,终于敢下水游泳了(卢振中的《树叶小船儿》),读书笔记大全《《天使在人间》读书笔记800字》。
其中我最喜欢的是曹文轩的《第十一根红布条》。虽然这篇故事已经看了很多遍,但是我还是对它爱不释手。不受众人喜爱的麻子爷爷和他的牛,孤零零地住在村子后边的小河边上,谁也不愿理他们。直到有一天,一个孩子溺水了,人们这才想到麻子爷爷,因为他的牛能帮助溺水的孩子的身体里的水抖出来。这时的麻子爷爷已经很老了,但是他坚持牵着他的老牛,带着躺在牛背上溺水的孩子,在打谷场上跑了无数圈。溺水的那个孩子终于醒了,但是麻子爷爷和他的牛却坚持不住,倒下了。看到这里,我流泪了,麻子爷爷他不记仇,只要有人有困难,他一定会帮忙的。但是他不准其他人碰他的牛,是有原因的,我想其他人直到麻子爷爷死后才后悔自己错怪麻子爷爷。
天使在人间,去珍爱它吧!它能让你幸福。
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