火的使用标志着人类从野蛮向文明过渡。现在我们取火,只要随手划着一根火柴,便能生起熊熊大火。但在古时,这却是一件非常麻烦的事。远古时代,人们只能使用自然火,后来发展到钻木取火,击石取火,直到发明了火柴,取火才变得如此方便,可以顺手拈来。
那么火柴是怎样诞生的呢?这首先就要感谢德国的炼金术士勃兰特,他在1669年意外地发现了火柴的主要材料磷这种易燃的物质,为火柴的诞生奠定了基础。邓后,英国化学家波义耳对磷进行潜心研究,并在1680年发明了世界上最早的火柴。他的火柴是一墙粘上琉碘顆粒的木质细棒,而火柴盒是一张涂上了磷的粗糙的纸。将木棒在磷上一划,火柴就点燃了,使人们取火方式发生了翻天覆地的变化。
但这种火柴使用起来很不方便,又很容易由于纸上的白磷自燃而发生意外,于是便引起了人们对火柴改良的研究。一个世纪后,就有各种各样如磷烛、磷盒等火柴相继问世了。磷烛火柴是一根密封的细长玻璃管,里面没有氧气,只有一条带磷头的蜡纸。取火的时候,只要把玻璃管敲碎,使磷跟氧气接触而自燃,从而点燃蜡纸。这种火柴虽然大有改进,安全了许多,但携带起来却很不方便。所以,这种火柴还需要改良。
于是在1827年。一位名叫华尔克的英国药剂师通过研究,发明了世界上第一根磨擦火柴。这种火柴是用氯化钾、硫化锑和树胶作火柴头的,用砂纸作火柴盒。这就比较完满地解决了火柴问题,但人们却还不满足,对火柴作了许多改进:用白磷代替氣酸钾,又用无毒的红磷代替了有毒的白磷,并用引火材料分附在火柴梗和火柴盒上,这就是今天普遍使用安全火柴的前身。
而所谓安全火柴其实是以白杨树干作火柴梗,在梗头上粘上由氯酸钾、二氧化锰、硫化二锑等以胶混和的材料,在火柴盒的两侧涂上红磷粉。由于这种火柴只能用火柴盒来磨擦生火,所以十分安全,并得到安全火柴的名称,除此以外,由于自二战以来火柴工业的迅速发展,还出现了防水火柴,防风火柴,点烟火柴,烟火火柴等一系列火柴。
想不到一盒小小的火柴,价钱又这么便宜,却有着如此不平凡的来历呢!人类总是在不断发展,不断进步的,将来的火柴家族必定还会继续发展,产生出更多种类,更大用处的火柴,使人类的生活更加方便。
从小到大,我们读过无数的书。书即是我们的朋友也是一位老师。我们在书中吸取知识,在书的海洋里遨游。
书海浩瀚,知识无穷。古人常云:书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。从中可见,古人对书可谓情有独钟。自古以来,书本就是人类的好朋友。早至孔夫子,以书为伴,满腹经纶,流芳百世;上至伟人毛泽东,博览群书,雄才伟略,振兴中华;现代的张海迪,面对高位截肢,在残酷的命运面前发愤努力,创作文学像名人爱读书的例子数不胜数,这不正表明好书在我们社会上的重要地位吗?
我也是一个爱读书的人,我对好书,似乎有一份特殊的感情,虽然我们不能像人一样面对面进行交流,但我觉得它是我最亲密的朋友。我想,如果没有它,可能也就没有今天这个坚强的自我。
记得那是我读五年级的第一学期,在一次数学考试中,我的成绩竟出乎意料的差,面对从未有过的打击,我心灰了,气馁了,信心也丧失了,从此,我失去了脸上的微笑这样,我的成绩便开始从优到良,从良到中,从中到差平时总是受表扬,在快乐中成长的我一遇到这些挫折就不堪一击地倒下了
此后的每天,我生活在黑暗、孤独里,父母的责骂声,同学们的异样目光,老师的不理解,让我痛苦万分在无意中,我阅读了一本好书《钢铁是怎样炼成的》。翻开扉页,里面写着这样一行字:生命在于奋斗!这句话虽短,但它却又那么的有道理。是啊,在漫长的人生旅途上,挫折是难以避免的,可是只要去奋斗、去拼搏,那么将会为自己的人生增添上辉煌的一页。在不知又不觉中,这句平凡的话语竟让我重新找回了自信。
几个星期过去了,我的努力换来了我渴望得到的成绩我深深的知道,是好书给了我无穷的力量,是好书给了我自信。这样我才能重新站起来,才会付出比别人的努力,才会让自己达到成功的彼岸。
鸟儿们爱辽阔的蓝天,鱼儿们爱无边无际的大海,而我,爱好书。如果人生是夜空,那么好书是夜空上的一轮明月;如果人生是天平,那么好书是一枚凝重的砝码;如果人生是一座高山,那么好书是高山之巅的水。它,犹如一股清泉,滋润着我。我的眼睛因好书而明亮;心灵因好书而澄清;品德因好书而高尚;灵魂因好书而纯洁。
活到老,学到老。书籍将陪伴我们一生。
苏州是盛产枇杷的地方,东山、西山的枇杷特别有名,比如白沙、红沙和青种枇杷。其中,我最爱吃白沙和青种枇杷了,因为这两种枇杷都很甜,而红沙有些酸,不太好吃。
我对枇杷再熟悉不过了,因为我们家楼底下就种着一棵枇杷树。这棵枇杷树很高,大约有三四米吧!枇杷树是四季常青的,它的枝叶十分茂密,左看看,右看看,都看不到缝隙。枇杷树的叶子很长,两头是尖的,中间是椭圆形的,叶子边缘一棱一棱是锯齿状的。叶子正面颜色很深,是深绿色的,而叶子背面颜色却很浅,还长着可爱的绒毛!枇杷的花是一簇一簇长在一起的,每朵花有五片花瓣,它们长在每根枝干的枝头,被绒毛包围着,不太显眼。
枇杷就是枇杷树的果实,成熟时,有的一个在一旁,像是和谁在生气似的;有的三四个在一边,好像在欢快地玩着游戏;有的五六个在一起,仿佛在窃窃私语。摘一个下来,剥开皮咬一口,果肉又嫩又软,甜甜的汁水流了下来!真好吃呀!
枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都早,因此被称是果木中独备四时之气者。枇杷营养颇丰,有各种果糖、葡萄、钾、磷、铁、盖以及维生素A、B、C等。川贝枇杷膏你们一定知道吧!它就是用枇杷叶和其它材料制成的!《本草纲目》里,说枇杷:止咳下气,利肺气,止吐逆并遏痰。除了可以直接吃外,还可以把枇杷肉制成糖水罐头或把枇杷酿成酒喝呢!
听了我的介绍,你的口水是不是已经流了一地了呢?是不是也非常想尝尝枇杷的味道呢?哈哈,那就赶快行动吧!
桥,像雨后天上的虹,是岸与岸连接的一条虹。家乡有这么一座桥――清河桥,它是水上的虹。
从家乡通往城里的路上,有条河,在新中国建立前,桥上有座木头做的桥,新中国建立后,1970年时,这座桥才建成,清河桥建成大约40年了。桥长约50米,宽20米,横跨在清河之上。桥共有一个大拱,约35米,拱肩上各有两个小拱,与赵州桥有几分相似,既节省了石料,又减轻了桥身的重量,桥的栏杆上多雕刻狮子、虎等兽类,其中以狮子居多,虽不像卢沟桥的狮子形态之千变万化,但也有其特点。狮子的个数两边对称,互相呼应的狮子是相同的形态,这样,桥上就有8对形态不一的狮子了。
桥身呈灰色,还保留着水泥的颜色,桥上的栏杆是暗粉色的,与清清的河水,蓝蓝的天空,两岸翠绿的草丛交相辉映,呈现出一幅完美的图画。清河桥不但形式优美,而且结构坚固。家乡地处南方湿润地区,离海不算很远,受夏季风的影响,降水极多尤其在7。8月份,台风盛行,引发的水灾更是不计其数,因而,清河桥也时常发大水,几次都把两岸的河堤冲毁,而清河桥却极少出事,依然稳稳的架在清河之上,这是为什么呢?原来是桥本身的特点。桥的结构为拱上加拱式,发大水时,水有一部分从大拱流过,还有一部份从两个小拱流过,这样,减轻了对桥身的冲击,桥自然安然无恙。清河桥的建成,也带来了家乡的富裕。
桥的承受力好,卡车可以通过,家乡的柑橘也一箱一箱的运了出去,每个农户现在的年收入也不少了,这都是清河桥的功劳啊!清河桥,家乡的翅膀,一座年轻的桥,一座漂亮的桥,愿你带着家乡的人民,飞向世界!
黄山,位于安徽省南部。在我小的时候,就听说过黄山的美丽之处听说过那里的山、听说过那里的水、听说过那里的石、也听说过那里的松。我早就想去黄山,就在前几天,我终于实现了愿望!
乘着车,看着外面的风景,我心里早已迫不及待,总想快一点到达黄山,观赏黄山的美丽风景。而外面的风景好像都是一个样,一点意思也没有。等我们到达黄山之后,乘坐了车和索道,来到了黄山的半山腰。就从这里起,我们开始一边走,一边观赏黄山的风景。
先说那里的石吧。真美!这里的一块块石头都很有意思,每一块石头都有自己的名字,都是人们根据自己的想象力起的。乍一看,真的很像!就说猴子观海吧!在一块高高的大石头上,有一块突出的石头,它的形状像一只猴子,因为它站的很高,又是俯着头的,所以人们把它起名叫猴子观海。黄山还有许许多多的奇石,每一个都有自己的名字,我就不一一说明了。
我们就这样一边走,一边看景。走走停停,拍拍照。这一路上的路有平坦的、也有陡峭的。虽然很累,但是我们的眼球都已经被那些怪石、松树等东西给吸引住了,哪还来得及叫累?
现在说一说那里的松。黄山有许多松树,每一棵松树都很美,都是不一样的。走了好多路后(可以说是翻山越岭),我们终于到达了黄山最著名的松迎客松所在的地方。迎客松美丽极了,听说他至少有800年的历史。它的形状很特别,恰似一位好客的主人,挥展双臂,热情欢迎海内外宾客来黄山游览。他也是黄山那么多松树的代表,很有名。我们在迎客松这里拍了好多照片,那天晚上我们就住在迎客松旁边的玉屏楼宾馆里,等待着看第二天早晨的日出。第二天早晨,我们都五点就起床了,来到了观看日出的最佳地点。听说日出的时间是六点五十五分,可是很遗憾,这天早晨的天气是阴,并不像以往一样有太阳升出来。所以我们(所有等待看日出的人)都垂头丧气的离开了。直到后来,我们吃完早饭后,太阳才露出了脸。因此有人开玩笑说,是因为刚才我们太多人围着等她出来,太阳不好意思了,只好等人都散去了再小心翼翼的露出自己的脸。
再说说那里的山。听知情人介绍,黄山最高的山峰是莲花峰,海拔1864米。主峰突出,小峰簇拥,似一朵初开新莲,仰天怒放,莲花峰就是因此而得名。光明顶,海拔1860米,是黄山第二高峰。因地势高旷,为看日出、观云海之最佳处,山顶设有华东地区海拔最高的黄山气象站。其次是天都峰,海拔1810米,为黄山三大主峰中最险峰。群仙所都,天上都会,故名天都峰。俗话说:不上天都峰,白跑一场空。
接着我们说黄山的水。那里的温泉特别有名,水很清澈,能清晰的看见水底的石头。温泉常年的水温是42℃,可饮可浴。还有那里的瀑布,九龙瀑我们虽然没去,但是我们看到了人字瀑。人字瀑古称双龙瀑布 ,温泉旁紫石、朱砂峰间,一源二流,形如人字,瀑长50米,如两条白龙直下,声震山谷,气势磅礴。十分美丽!
虽然我人已经不再黄山了,但是黄山的各种景色还是历历在目。朋友们,黄山值得一游,不去将成为你终身的遗憾!
俗话说民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡黔西那里就有许多出名的风味美食,如粽子、黄粑、汤圆其中,最好吃最有名的莫过于黔西麻辣脆。
黔西麻辣脆色香味美,味道可口,好吃至极。
它是用大头菜做成的。将洗净的大头菜切成片,然后放入开水里烫。烫的时候必须掌握火候。时间长了,大头片就会被烫软,吃起来就不脆。时间短了,就没有烫熟到一定的程度,吃起来不仅刺鼻,而且带有苦涩味。将烫好的大头片晾干,配上香料,再放上花椒粉、辣椒面、味精拌在一起。这样麻辣脆就制用而成了。
麻辣脆不仅制作工艺简单,而且形状各异。
你可以按各人爱好,制作不同形状的麻辣脆。有圆形、片形、鸡爪形每种形状的麻辣脆都有不同的味道。圆形的是甜味;片形的是麻辣味;鸡爪形的是咸味的。
每到深秋,人们就挑上麻辣脆,到集市、乡村、城市上去卖。当你疲劳的时候,只要吃上一包麻辣脆,你就会将一天的烦心事全部忘掉。
朋友,假如你有机会来到,一定要品尝美味可口的麻辣脆哦。
我的家乡不是现代化的大都市,只是个普普通通的农村,这里食物不及城市丰富,而我却钟爱家乡的风味食品酿豆腐。
酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里,剁成七分碎,之后撒上适量的玉米粉,加上水,把三者揉成团,再配上一些你喜欢的调味料,馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里,使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子,把豆腐皮弄得跟个口袋似的,再把馅料装进口袋里,这样一个挺着大肚子,头长翠绿的胖将军就诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料太多,把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用适中的火,最后用小火,直到出锅。当酿豆腐出锅时,一口咬上豆腐里面的馅和汁,热乎乎的,从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密,蒸的时候削几块苹果放在豆腐里,削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法,一般时候会有三种,第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃,第三种是伴着蒜蓉吃,逢年过节时还会有番茄酱,酸辣青瓜一起吃,很合人的口味,更令人喜欢的是,我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期,客家人还是居住在北京,华北一带的。后来成吉思汗入侵中原,将客家人逐出北京,客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯,而当时南方还不生产小麦,客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下,以豆腐做面皮,把馅料塞进豆腐皮里,做成形似饺子的酿豆腐,后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品,过年过节全家围着桌子吃豆腐,一片欢声笑语,它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
我的家乡不是现代化的大都市,只是个普普通通的农村,这里食物不及城市丰富,而我却钟爱家乡的风味食品酿豆腐。
酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里,剁成七分碎,之后撒上适量的玉米粉,加上水,把三者揉成团,再配上一些你喜欢的调味料,馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里,使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子,把豆腐皮弄得跟个口袋似的,再把馅料装进口袋里,这样一个挺着大肚子,头长翠绿的胖将军就诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料太多,把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用适中的火,最后用小火,直到出锅。当酿豆腐出锅时,一口咬上豆腐里面的馅和汁,热乎乎的,从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密,蒸的时候削几块苹果放在豆腐里,削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法,一般时候会有三种,第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃,第三种是伴着蒜蓉吃,逢年过节时还会有番茄酱,酸辣青瓜一起吃,很合人的口味,更令人喜欢的是,我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期,客家人还是居住在北京,华北一带的。后来成吉思汗入侵中原,将客家人逐出北京,客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯,而当时南方还不生产小麦,客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下,以豆腐做面皮,把馅料塞进豆腐皮里,做成形似饺子的酿豆腐,后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品,过年过节全家围着桌子吃豆腐,一片欢声笑语,它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
我的家乡不是现代化的大都市,只是个普普通通的农村,这里食物不及城市丰富,而我却钟爱家乡的风味食品酿豆腐。
酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里,剁成七分碎,之后撒上适量的玉米粉,加上水,把三者揉成团,再配上一些你喜欢的调味料,馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里,使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子,把豆腐皮弄得跟个口袋似的,再把馅料装进口袋里,这样一个挺着大肚子,头长翠绿的胖将军就诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料太多,把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用适中的火,最后用小火,直到出锅。当酿豆腐出锅时,一口咬上豆腐里面的馅和汁,热乎乎的,从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密,蒸的时候削几块苹果放在豆腐里,削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法,一般时候会有三种,第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃,第三种是伴着蒜蓉吃,逢年过节时还会有番茄酱,酸辣青瓜一起吃,很合人的口味,更令人喜欢的是,我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期,客家人还是居住在北京,华北一带的。后来成吉思汗入侵中原,将客家人逐出北京,客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯,而当时南方还不生产小麦,客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下,以豆腐做面皮,把馅料塞进豆腐皮里,做成形似饺子的酿豆腐,后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品,过年过节全家围着桌子吃豆腐,一片欢声笑语,它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
我的故乡佛山市是我国的四大名镇。自古以来,佛山就有广纱中心、南国陶都等美誉。
佛山市一座历史名城,佛山是中国南派武术之乡,在中国武术史上占有一个相当重要的位置。南派武术著名的洪拳、咏春拳、蔡李佛拳都是以佛山作为自己重要的基地发扬光大,一大批武术名人,如黄飞鸿、李小龙的名字早已家喻户晓。
佛山是岭南艺术之乡,著名的广东大戏粤剧就发源于此。佛山的陶瓷工艺品名扬天下,精美的陶瓷公仔让您爱不释手,陶塑、砖雕、剪纸、秋色、灯色等多种传统艺术,令前来参观的各届国家领导人、世界各地的国家元首和艺术家们赞叹不已。
佛山还是粤菜发源地之一,历史上食在佛山,厨出凤城早已美名远播。佛山的柱侯食品,顺德的凤城炒卖等,百多年来,广受人们喜爱。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、佛山扎蹄,顺德大良崩砂、双皮奶,南海鱼生、大福饼、九江煎堆,三水狗仔鸭、河鲜、田基美食等,闻名遐迩,令人食指大动。
佛山又是一座充满活力的现代城市。佛山经济发达,2001年国内生产总值为1078亿元,排名全省第三位,仅次于广州、深圳,是全国十大明星城市之一、全国城市综合实力50强之一。佛山各项事业全面发展,曾先后获得中国优秀旅游城市、国家卫生城市、全国双拥模范城、全国科教兴市先进市、国家级园林城市、联合国优秀居住范例、中国优秀旅游城市等多项殊荣。
我的家乡江永县是位于湖南省南部的一个偏僻的小县城,这里没有桂林甲天下的山水,也没有北京多不胜数的文化古迹,但这座小小的山里城却蕴育出了她独一无二的三千文化。
千家峒瑶族乡位于江永县正北方。作为江永县重要的自然风景区,千家峒以它独特的瀑布风光吸引了无数游客。就拿龙潭瀑布来说,龙潭瀑布其实是个瀑布群,除了一些可爱的小瀑布以外,最美的就是大龙潭瀑布和小龙潭瀑布了。大龙潭瀑布较大,清澈的水流从高处冲下来,与岩石撞击出无数晶莹的水花,给人一种浩浩荡荡的感觉,好像能震动天地似的,仿佛是一位威武的将军再向我们讲述他当年的功绩,瀑布旁的岩石上滋生着一些生机盎然的绿色植物,相比之下,更显出瀑布的气势磅礴;小龙潭瀑布比大龙潭瀑布稍小一些,那一道秀气的瀑布似乎是姑娘的泪珠凝成的,一点一滴都落入潭中。好像这一口幽深的水潭就是它们的归宿。天晴的时候,瀑布上就会出现一道美丽的彩虹桥,一直从潭的西面延伸到东面的一块岩石上,我想,那就是古代女子浣纱的地方了吧,或是哪位仙女遗落的彩带?
苹果是一种大家都熟悉的水果,它胖乎乎的,全身有一种丰收的红色。把它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌,当你从千千万万棵苹果树中选择了它时,这对它来说就是一种幸福它能给人们带来甜美的滋味,这就是它最大的幸福,苹果,是生长在北方的一种水果。成语硕果累累指的就是它。当每每走过一片苹果林时,它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身,久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。还有什么比这更轻松的事情呢?下面就让我来介绍一下苹果吧!
开花的苹果树落叶乔木,树高可达15米,栽培条件下一般高3~5米。树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝光滑。叶序为单叶互生,椭圆至卵圆形,叶缘有锯齿。伞房花序,花瓣白色,含苞时带粉红色,雄蕊20,花柱5。果实为仁果,颜色及大小因品种而异。
苹果喜光,喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚,富含有机质,心土通气排水良好的沙质土壤。有超过7,500个已知品种。良种:红星系列,红富士,乔纳森等等。除鲜食的品种外,尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用,适宜烤焗。苹果含有大量的果胶,这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇。还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。
苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用。苹果中不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素,缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少,儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害,这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好,应让儿童多吃苹果。
我的家乡不是现代化的大都市,只是个普普通通的农村,这里食物不及城市丰富,而我却钟爱家乡的风味食品酿豆腐。
酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里,剁成七分碎,之后撒上适量的玉米粉,加上水,把三者揉成团,再配上一些你喜欢的调味料,馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里,使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子,把豆腐皮弄得跟个口袋似的,再把馅料装进口袋里,这样一个挺着大肚子,头长翠绿的胖将军就诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料太多,把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用适中的火,最后用小火,直到出锅。当酿豆腐出锅时,一口咬上豆腐里面的馅和汁,热乎乎的,从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密,蒸的时候削几块苹果放在豆腐里,削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法,一般时候会有三种,第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃,第三种是伴着蒜蓉吃,逢年过节时还会有番茄酱,酸辣青瓜一起吃,很合人的口味,更令人喜欢的是,我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期,客家人还是居住在北京,华北一带的。后来成吉思汗入侵中原,将客家人逐出北京,客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯,而当时南方还不生产小麦,客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下,以豆腐做面皮,把馅料塞进豆腐皮里,做成形似饺子的酿豆腐,后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品,过年过节全家围着桌子吃豆腐,一片欢声笑语,它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
猫是人们宠爱的小动物,它温驯,活泼,可爱,能捉老鼠,博得主人的欢心。
刚出生的小猫,眼睛闭着,叫声细弱,浑身光秃秃的,好似一个会蠕动的肉团团。满月以后,绒毛才全部长齐。有的颈圈是白色,四肢长满白毛,背部黑中杂有灰白,尾巴灰黑;有的从头到尾披一件油墨大氅,脚掌却是白色,人们说是良种,叫乌云盖雪;有的通体黄色,现虎斑纹,人们给它美名金不换;还有一身白毛配上一条黑毛尾巴的,被称为雪里拖枪。刚满月的猫离不开奶,走路也不稳。
猫吃的是杂食,最爱鱼和瘦肉,倘若扔一个水果或蔬菜之类的给它,它只是嗅一嗅便走开了。猫的脚掌生有肥厚而柔软的肉垫,走路悄然无声,不致惊跑鼠类。脚趾末端生有锐利的钩爪,可以随意伸缩。这使它不但能在平地上疾走如飞,还能沿壁上房,爬树跳墙。老鼠被迫得丧魂落魄,很少能逃脱厄运。猫的牙齿尖锐如锥,舌面粗糙,有许多倒刺。一旦逮住老鼠,猫爪抓刺,猫齿撕咬,顷刻之间,作恶多端的老鼠就开肠破肚,血肉狼藉。猫的这些身体结构特征,使它具备了捕鼠的各种优越条件。俗话说,不管白猫黑猫,捉住老鼠才是好猫。会捉老鼠的猫是不大叫的。当它发现鼠踪,立刻伏下,耐心等待出击时机。当老鼠靠近时,就以迅雷不及掩耳之势猛扑上去,一下子把老鼠咬住。
猫还有随身携带的探测器--胡须。别小看猫的漂亮胡须,很灵敏,一般等于自身胸围的最大长度,所以,猫是否能深入洞穴,只要胡须量一量洞口就知道。猫还有一个绝招:骨头软,能在半空自觉翻身,所以,即使它在高楼失足,也摔不死,总是四足先落地,晃晃脑袋,耸耸身子,舔舔脚掌,伸个懒腰,又若无其事地踱开了方步。
猫是老鼠的天敌,之所以有高强的捕鼠本领。首先是因为有一双特殊的眼睛,瞳孔能随光线的强弱而收缩或放大。在强光下瞳孔缩成一道细缝;黑暗里,眼睛睁得又大又圆,即使是伸手不见五指的黑夜,也能清楚地看到东西,再狡猾的老鼠也难逃脱。它的耳朵很灵活,能随意转向声音的来处,哪怕是极细微的声音,也能及时辨出。
最惹人喜爱的,就是脱奶以后的童猫。它们极不安分,好奇心特别强。你瞧,一团毛绒朝小猫滚过来,它大概以为是个怪物,倏地一跳,躲得远远的,毛绒团停住了。小猫趴下死死盯着,好一会儿,见线团没有动静,就悄悄地移步向前,咪呜--叫了一声。线团还是一动不动。
这时候,小猫再也耐不住,壮着胆子靠拢线团,围着转了几圈,而后伸出前爪小心翼翼地碰了碰。当它明白线团并不存在危险时,便毫无顾忌地玩起来,一会儿用鼻子嗅嗅,一会儿叼着胜利品,在院子里跑来跑去。
读后感《家乡的普洱茶_关于普洱茶说明文900字》一文希望您能收藏!“好读后”是专门为给您提供读后感文章而创建的网站。同时,hdh765.com还为您精选准备了说明文读后感300字左右专题,希望您能喜欢!