种瓜得豆读后感
《萝卜、鸡蛋、咖啡豆》读后感。
书籍好比一架梯子，它能引导我们登上知识的殿堂。人一生的进步都是和书籍的阅读相伴随的，在阅读作者写的作品时，脑中不停的有新的想法，对于这个作品，我们都需要写一篇读后感来加深对作品的理解。该如何才能将一篇作品读后感写好呢？你可以读一下小编整理的《萝卜、鸡蛋、咖啡豆》读后感，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
今天，我读了《萝卜、鸡蛋、咖啡豆》这篇文章，很感人。这则故事讲的是一个充满困惑的女孩向她父亲诉苦，他的爸爸没有直接回答她，而是把萝卜、鸡蛋、咖啡豆放入水中煮，让女儿观察其变化，结果是萝卜软了，鸡蛋硬了，而咖啡豆却散发出香味，据此，父亲启发了女儿，使女儿走出误区。
这个故事中，清水代表着我们的生活，萝卜、鸡蛋、咖啡豆代表了三种人；这火就是生活的煎熬。原来看着坚强的萝卜变得软弱无比，原来看着软弱的鸡蛋在经历了生活的煎熬后，一颗流质的心变得坚强了，而黑黑的咖啡豆在生活的煎熬下不但让自己变得芳香扑鼻，而且让自己的环境与生活芳香扑鼻。人也一样，同样的环境，却有三种截然不同的结果，原因何在？就在于他们对生活不同的态度及为之付出的努力。
联想到自己学英语，曾经也是面对豆芽菜般的英语，丈二脑袋摸不着头脑，因头疼背书而扬言要放弃英语，不过现在的我也没有像萝卜一样给彻底打垮，只不过有点接近萝卜，如果不加把劲读英语，以后我就会一蹶不振，在以后，我要改变以前的学习方法，比如背书时不开磁带听之类的，我想只要这样做坚持听读，我也许就会像上文中的鸡蛋一样，一点一点的硬朗起来，变得刚强。
希望自己将来即使做不了咖啡豆，也要像鸡蛋一样，面对学习中的困难，要有百折不挠、奋力拼搏的精神，打好基本功，相信命运就掌握在自己的手中。朋友，在现实生活中你也许会有无数的艰难和挫折，你将怎样面对呢？你是想成为萝卜、鸡蛋，还是想成为咖啡豆呢？也许你的心里早已有了答案。愿我们在为理想而奋斗的道路上勇敢、坚定，让梦想成真！
HdH765.cOm更多精选读后感阅读
《萝卜、鸡蛋、咖啡豆》的读后感500字
《萝卜、鸡蛋、咖啡豆》的读后感500字
今天，我读了《萝卜、鸡蛋、咖啡豆》这篇文章，很感人。这则故事讲的是一个充满困惑的女孩向她父亲诉苦，他的爸爸没有直接回答她，而是把萝卜、鸡蛋、咖啡豆放入水中煮，让女儿观察其变化，结果是萝卜软了，鸡蛋硬了，而咖啡豆却散发出香味，据此，父亲启发了女儿，使女儿走出误区。
这个故事中，清水代表着我们的生活，萝卜、鸡蛋、咖啡豆代表了三种人；这火就是生活的煎熬。原来看着坚强的萝卜变得软弱无比，原来看着软弱的鸡蛋在经历了生活的煎熬后，一颗流质的心变得坚强了，而黑黑的咖啡豆在生活的煎熬下不但让自己变得芳香扑鼻，而且让自己的环境与生活芳香扑鼻。人也一样，同样的环境，却有三种截然不同的结果，原因何在？就在于他们对生活不同的态度及为之付出的努力。
联想到自己学英语，曾经也是面对豆芽菜般的英语，丈二脑袋摸不着头脑，因头疼背书而扬言要“放弃英语”，不过现在的我也没有像萝卜一样给彻底打垮，只不过有点接近萝卜，如果不加把劲读英语，以后我就会一蹶不振，在以后，我要改变以前的学习方法，比如背书时不开磁带听之类的，我想只要这样做坚持听读，我也许就会像上文中的鸡蛋一样，一点一点的硬朗起来，变得刚强。
希望自己将来即使做不了咖啡豆，也要像鸡蛋一样，面对学习中的困难，要有百折不挠、奋力拼搏的精神，打好基本功，相信命运就掌握在自己的手中。朋友，在现实生活中你也许会有无数的艰难和挫折，你将怎样面对呢？你是想成为萝卜、鸡蛋，还是想成为咖啡豆呢？也许你的心里早已有了答案。愿我们在为理想而奋斗的道路上勇敢、坚定，让梦想成真！
不经历风雨怎能见彩虹_读《胡萝卜，鸡蛋和咖啡豆》有感600字
看似平常最崎岖，成功容易却艰辛，读了《胡萝卜，鸡蛋，咖啡豆》，让我思绪万千。
这篇文章记述了在三杯热腾腾的开水里分别放上一样东西：胡萝卜，鸡蛋，咖啡豆。然而，在开水中，本来十分硬的胡萝卜变得很柔软;鸡蛋经过煮沸变熟了;而咖啡豆在开水中却变成了一杯浓郁的咖啡。这正是代表着在困难面前，各种事物的表现，但这更像人的表现。困难就像一座独木桥，桥下是湍急的河水。胆小的人，在过桥之前就害怕了;坚强的人，在任何时候都不会害怕。
面对困难，有的人像胡萝卜，看似外表十分坚硬，但是经不起困难的磨练，轻而易举地就被击倒了;有的人像鸡蛋，在困难中磨砺变得刚强;而更聪明的人，则在逆境中成长，克服了困难。不经历风雨怎能见彩虹，困难只是人生中一块小小的绊脚石，应化失败为动力，勇往直前。
在生活中，我们不能给这些绊脚石给绊倒，更应该把绊脚石做成垫脚石。因此，我们就要拥有一个自信乐观的心态，它好比是快乐的源泉，也像希望降临的曙光。
记得那时我还只有四年级，常常会因为一些奥数题而大伤脑子，还时不时会去问父母，把父母当作我做题目的靠山。有一次，我遇到了一个非常难解的奥数题，因为有了依赖性，就顺其自然地去问了父母。可这一回，父母没有娇惯我，而是让我自己想。为此，我写了一张又一张的草稿纸，都没想出来。于是，妈妈说我是灵魂不开窍，便稍微点拨了我一下。经过妈妈的点拨后，我就很容易地把题目做出来了。以后，我就有了学习的动力，每天坚持做几道奥数题，让自己的思维变得更加活跃。渐渐地，我对数学产生了浓厚的兴趣，成绩也慢慢上去了。
读了《胡萝卜，鸡蛋，咖啡豆》，我明白了任何时候我们要莫找失败的借口，只找成功的理由。因为在生活中，我们只要勇于挑战困难，那么成功的大门将会为你开启。
读书心得700字小学:《胡萝卜、鸡蛋和咖啡》读后感
俗话说：读万卷书，行万里路。在这个缤纷快乐的寒假里，必然不能少了读书，快来和我一起尽情地畅游书海，领略其中无穷的奥秘吧！
从前，有个女儿经常对父亲抱怨她的生活事事都那么艰难，她不知道该如何应对生活，想要自暴自弃，她已经厌倦了抗争和奋斗，好像一个问题刚解决，新的问题又出现了。她的父亲是位厨师，他把她带进厨房。父亲先往三只锅里倒了一些水，然后把它们放在旺火上烧。不久，锅里的水开了，他往第一只锅里放了些胡萝卜，第二只锅里放了一只鸡蛋，第三只锅里放入了碾成粉末的咖啡豆，将它们浸在开水里煮。父亲一句话也没说，女儿咂咂嘴，不耐烦地等待着，不知道父亲在做什么。大约过了二十分钟，父亲把火关了，将胡萝卜和鸡蛋捞出，分别装入盘中，有拿出一只杯子，将咖啡倒入。做完这些父亲转过身问女儿：亲爱的，你看见了什么？胡萝卜、鸡蛋、咖啡。女儿回答道。父亲让女儿靠近些，让她摸了摸胡萝卜，拨开了鸡蛋，喝了口咖啡，又问道：你感觉到了什么？胡萝卜软了、煮熟的鸡蛋、香浓的咖啡。女儿说道。可是这能代表什么？她顿了顿，好奇地问道。父亲意味深长地说：这三样东西，遇到相同的逆境沸腾的开水，但是他们各自发生了不同的反应。胡萝卜是强壮的，是结实的，可是它经过开水一煮却变得软弱。鸡蛋本来是易碎的，只有薄薄的一层壳保护着它的内心，开水一煮，虽然外壳依然易碎，但是它的内心却变硬了。咖啡粉虽然弱不禁风，但是被水一煮却融入水中。那个是你呢？当面对这开水时，你是做胡萝卜、鸡蛋还是这咖啡呢？
读完这个故事让我受益匪浅，我要力争做那个虽然自己受到挫折受到伤害，但是依然能散发芬芳的咖啡，作为一个敢于挑战困难的人，不该是一个只会把自己变弱或者变强的人，而是能帮助他人一起将生活变得更加美好的人，只有这样生活才有了它的意义。
读后感阅读:我要做一粒咖啡豆 ——读《感恩生活》有感
一颗感恩之心，是人类心田巾最真、最善，最美的种子。它发芽之后，开出爱心之花，结出智慧之果，而你的人生也将由此进入与众不同的新世界。”这是选自《感恩生活》这本书中的一段话。读完这本书，品味这句话，我的思绪确确实实进入了一个“与众不同的新世界”!
《感恩生活》这本书里有许多个学会感恩的小故事，其中，我印象最深刻的是《胡萝卜、鸡蛋、咖啡豆》这篇文章。这个小故事写了一个女儿对父亲抱怨生活的艰难，想要自暴自弃。父亲什么也没说，只是把女儿带进厨房，用胡萝卜、鸡蛋、咖啡豆来启发她:胡萝卜入锅前是坚硬的，开水一烫，变软了;鸡蛋原来是易碎的，开水一煮，变硬了;而咖啡豆磨成粉很独特，能融入沸水，变成香浓的咖啡。
读完故事，我想，父亲到底要告诉女儿什么呢?细细品味之后，我明白了：胡萝卜看似坚硬，但经不起开水烫，一烫就变得软弱不堪;鸡蛋外表脆弱，但一经磨砺，就变得坚强起来;而那不起眼的咖啡豆，自然地溶人生活之水，在高温中完美地升华了自己!
这使我不由得联想起了蚕宝宝。今年四月，我家来了一批新客人——蚕宝宝。尽管我努力精心养育，但总也有过疏忽的时候。记得有一次，我忘了给快要结茧的蚕宝宝搭架子，但它们竟自己想办法把茧子结在了蚕屋的“天花板”上!现在想来，这些柔弱的生命可真了不起，它们就像书中描绘的咖啡豆，用自己的身心改变了生活，为人们奉献了奇妙的，珍贵的东西!
由此，我也想到了自己——我应该成为胡萝卜，鸡蛋还是咖啡豆呢?面对困难和挫折，我曾有过害怕、犹豫和退缩，有过像胡萝卜一样变得软弱无力的经历，最终，失去的是自信、勇气和一颗坚强的心。有人曾经说过：“在漫长的人生道路上，也许我们无法选择顺境和逆境，但我们可以选择不同的态度。”是啊，我不仅应该成为一枚勇敢坚强的鸡蛋，更应该成为用自己的身心去创造美好生活的咖啡豆——学会融人生活，勇敢地向困难发起挑战，去实现自己人生的美好理想!
我一定不会像胡萝卜一样，成为软弱的人，我会努力做具有咖啡品质的人——无论在多么艰苦的情况下，都会用美好的感情感染周围所有的人!
读书心得700字2024小学 《胡萝卜、鸡蛋和咖啡》读后感
俗话说：读万卷书，行万里路。在这个缤纷快乐的寒假里，必然不能少了读书，快来和我一起尽情地畅游书海，领略其中无穷的奥秘吧！
从前，有个女儿经常对父亲抱怨她的生活事事都那么艰难，她不知道该如何应对生活，想要自暴自弃，她已经厌倦了抗争和奋斗，好像一个问题刚解决，新的问题又出现了。她的父亲是位厨师，他把她带进厨房。父亲先往三只锅里倒了一些水，然后把它们放在旺火上烧。不久，锅里的水开了，他往第一只锅里放了些胡萝卜，第二只锅里放了一只鸡蛋，第三只锅里放入了碾成粉末的咖啡豆，将它们浸在开水里煮。父亲一句话也没说，女儿咂咂嘴，不耐烦地等待着，不知道父亲在做什么。大约过了二十分钟，父亲把火关了，将胡萝卜和鸡蛋捞出，分别装入盘中，有拿出一只杯子，将咖啡倒入。做完这些父亲转过身问女儿：亲爱的，你看见了什么？胡萝卜、鸡蛋、咖啡。女儿回答道。父亲让女儿靠近些，让她摸了摸胡萝卜，拨开了鸡蛋，喝了口咖啡，又问道：你感觉到了什么？胡萝卜软了、煮熟的鸡蛋、香浓的咖啡。女儿说道。可是这能代表什么？她顿了顿，好奇地问道。父亲意味深长地说：这三样东西，遇到相同的逆境沸腾的开水，但是他们各自发生了不同的反应。胡萝卜是强壮的，是结实的，可是它经过开水一煮却变得软弱。鸡蛋本来是易碎的，只有薄薄的一层壳保护着它的内心，开水一煮，虽然外壳依然易碎，但是它的内心却变硬了。咖啡粉虽然弱不禁风，但是被水一煮却融入水中。那个是你呢？当面对这开水时，你是做胡萝卜、鸡蛋还是这咖啡呢？
读完这个故事让我受益匪浅，我要力争做那个虽然自己受到挫折受到伤害，但是依然能散发芬芳的咖啡，作为一个敢于挑战困难的人，不该是一个只会把自己变弱或者变强的人，而是能帮助他人一起将生活变得更加美好的人，只有这样生活才有了它的意义。
《画鸡蛋》读后感
今天，我读了一个故事，名字叫做《画鸡蛋》。这个故事让我懂得了学习要认真、踏实，才能取得好成绩。
《画鸡蛋》这个故事是十八世纪意大利著名画家达芬奇小时侯学画的故事。童年的达芬奇跟一位老画家学画画。开始的时候，老画家没有教给他什么复杂的知识，只是要他成天画鸡蛋。一连十几天都是这样。于是，他有些不耐烦了。这是，老画家才告诉他：反复画蛋是为了让他打好基础，培养细致观察和准确描绘的能力。达芬奇理解了老师让他画蛋的意义后，苦练基本功，后来终于成为了世界著名的作文大画家。
读了这个故事，我很受启发。不管是学画画还是文化知识，都得像建高楼大厦必须打好地基一样打好基础才行。如果小时侯的达芬奇没有按照老师的要求认认真真去画鸡蛋，苦练基本功的话，那么他就不会打下那么好的绘画基础，也许长大后就不可能成为世界著名的画家了。
达芬奇耐心画鸡蛋让我明白，现在我学习的文化知识也是将来的基础，只有踏踏实实去学，一点一滴地积累，才能打下扎实的学习基础。学习中，我一定要向达芬奇学习，再多一些耐心，多一些专心，争取稳步前进。
咖啡咖啡读后感 读书笔记(3)篇
咖啡咖啡读后感 读书笔记 第(1)篇
咖啡的前世今生
《咖啡咖啡》全书分为7章，讲述了咖啡的前世今生。
总体上干货很多，引用了很多文学作品和歌曲对于咖啡的描述，为本书增添了些人文气息。但美中不足的是，在第二章讲述咖啡豆历史的时候，逻辑有些奇怪，未免有掉书袋的嫌疑。不过后面几章，作者从培育咖啡树苗讲到最终如何品鉴美味的咖啡，可以收获到他沉积的宝贵经验，比较值得读。
总之，本书值得新手和咖啡爱好者阅读，但如果是专业咖啡师或要开店，就推荐读作者另外一本书《爱上咖啡师》了。
下面是我个人对本书的一些总结~
第2章“咖啡的人文情史”。从事咖啡行业，第一步是学习咖啡的历史。
在各种版本的咖啡起源故事中，“牧羊人传说”流传最广。咖法地区有个叫卡尔迪的牧羊人，他发现羊群中总有些焦躁不安的“捣乱分子”,甚至会抬起前腿站立起来和人一起翩翩起舞。不久，他观察到这些羊是食用了一种绿色灌木的红色浆果才这样的。后来他也吃了这些红色果实，发现自己精神亢奋。
书里还有其他关于咖啡的故事，吸引我读下去。
作者也分享了他的咖啡馆评价标准——“评价一家咖啡店的终极手段是感受是否有平等博爱的氛围”，这让我在心里暗暗比较着去过的咖啡店。那些令人印象深刻的除了咖啡好喝，环境宜人，更重要的是有和蔼的店主和服务生。印在你脑海里的咖啡店是怎么样的呢？
在欧洲和北美，咖啡其实很便宜，是一种“生理需求”。为什么到中国，反而成为“小资”的代名词呢？作者提出了这个问题，但并没有很好的解答，只提到和奥地利维也纳的文化有关。我想，可能也有外国的月亮更圆的因素吧。
第3章“创造美味咖啡”，讲述了一杯咖啡的“先天”与“后天”因素，包括咖啡树的品种、种植方式、采摘和初加工，还有咖啡豆的烘焙、研磨、萃取。
全球大部分的咖啡产区都位于南北回归线之间的热带地区，可以称之为coffee zone。我们今天喝的咖啡，主要是两个原种，一个是阿拉比卡，一个是罗布斯塔。阿拉比卡咖啡豆风味更好，但是不抗虫害；罗布斯塔咖啡豆呢，抗虫害但是没那么好喝，一般用于做速溶咖啡。
原种经历杂交、变异等过程稳定后，又衍生出波旁、帝比卡杜拉等品种。我听过的瑰夏、牙买加蓝山，都是很优秀（很贵）的品种，不知道哪天能喝到纯正的呀。云南也有咖啡豆产区，有看过咖啡店卖云南铁皮卡，但是目前并未在国际权威咖啡豆比赛中得过奖，还有待发展。期待云南咖啡豆得大奖的那一天。
作者还提醒道，不要盲目青睐产区小种植户，越是小农经济，成本控制越可能凌驾品质监管，化肥使用越可能没有规范，更无可能进行杯测等技术检测。这给我提了个醒，小农经济不等于绿色无害哦。
咖啡生豆的获取异常艰辛。平均一棵阿拉比卡咖啡树每年收获1~2kg咖啡豆，喝一小杯咖啡一次要用10g。那岂不是说，我们每次就要喝掉一棵树一年百分之一的精华了？
“想要获得优质咖啡豆，要先手选、再烘焙、再手选”。平时买完豆子，喝的时候我就直接磨了，看来可以通过自己筛掉瑕疵豆，来提高喝进嘴里的咖啡质量喽。今早我这样干了，去掉了长得奇奇怪怪的瑕疵豆，可能有心理作用，但口感确实比之前好了很多。咖啡这东西，还真是一粒瑕疵豆“毁掉一锅粥”。
在讲述咖啡知识之余，作者感慨道，在他培训咖啡师的过程中，学员们描述心中理解的咖啡时，总是用提神、香醇、优雅、时尚、国际、品位等词，但是却听不到人们说咖啡“健康”。他觉得咖啡受到了不公正的待遇，并且主要是茶商宣传的结果，这个倒是挺新奇的哈哈。咖啡给人的印象从“提神”到“健康”的转变，可能还需要一段时间吧。
第4章“制作精彩咖啡”。
咖啡-世界里有一小“师”三大“师”：一小“师”指的是吧台调制咖啡音频的咖啡师，心灵手巧且勤于练习者一年左右可有小成；三大“师”指的是咖啡园艺师、咖啡品鉴师和咖啡烘焙师，都是需要在专业领域多年实践磨砺才能有所成就。
咖啡烘焙的过程是一个创造风味的过程，新手可能运气好第一次能烘出比较好的咖啡豆。但是能否再来一锅完全相同的的呢？日复一日、年复一年都如此呢？不同批次的咖啡豆有着不同的特性和含水量，再加上外界环境变化，所以对于咖啡烘焙师而言，最大考验是能否“昨日重现”。其实这个也是做人，能否一直坚持，而且保持稳定的高质量，都很难，不是吗？
在这章也学到了个小技巧，那就是最好在养豆后开封的2个半月内喝完。过了这个时间的咖啡熟豆，即使从未开封过，也会风味锐减，新鲜感荡然无存了。
还有如果追求喝到好喝的咖啡，就算购买最拙劣的研磨器具也会比直接购买咖啡粉要强上数百倍，爱好者们还是应该沉下心来学习咖啡豆的研磨。
研磨完后的咖啡渣，可以晒干后收起来放到鞋柜、冰箱或者厕所，可以发挥类似活性炭的除味功效。
第5章 享受咖啡之美。
看、闻、尝，是品鉴咖啡的三部曲。其中，闻香是品鉴咖啡的核心，是否掌握这一环节的奥秘，几乎构成了普通咖啡爱好者与咖啡专业人士的分野。纵使是同一个人对同一款咖啡的香味进行感官评估，所处环境、时间、精神状态不同，都会严重左右最终结论。所以，专业的咖啡杯测师是需要多年时间浸润的。只要用心实践，就可以成为闻香识咖啡的高手。但目前，咖啡对于我来说只算是个爱好，所以就不揪那么多了。自己喜欢的就是好的，自己不喜欢的就是不好的，就这么简单。
另外，除了品尝咖啡，还可以询问它的“前世今生”，了解是怎么一步一步的来的。
第6章，咖啡设备器具总动员。
由于自己只玩V60滴滤壶，重点就只关注了这一方面。这章解决了自己的一个小疑惑——为什么要先用热水冲淋滤纸，因为可以让滤纸平顺的吸附在支架上，还可以冲去滤纸上的纸浆味和荧光剂，同时也给杯具进行了温杯预热。真是一举两得呀。然后再倒咖啡粉，加水焖蒸30秒。如果咖啡粉很新鲜，会像个小馒头一样蓬起来，超可爱。
因为咖啡本身98%是水，所以格外依赖水质。纯水会比矿泉水好一点，但还是看个人口味吧。
第7章，精彩咖啡饮品。
在这一章，作者介绍了不同的咖啡饮品做法和特点，也推广了下自己的品牌，到也无可厚非。
玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思，所以焦糖玛奇朵，顾名思义，就象征着甜蜜的印记啦。但是我个人还是喜欢喝不加糖的咖啡，非要加什么的话，那就加小甜酒或者苏打水吧。
咖啡馆里常见的摩卡咖啡Mocaccino,，是由espresso、热牛奶、巧克力酱和鲜奶油混合而成的。这款咖啡起源于位在红海海边的也门小镇摩卡，摩卡也是一种产于该地的“巧克力色”的咖啡豆，这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想，并且发展出巧克力浓缩咖啡饮料。在15世纪时 这座小镇垄断了咖啡的出口贸易，特别是对阿拉伯半岛区域的咖啡出口贸易影响特别大。
在所有的意式咖啡里，卡布奇诺是最能考验咖啡师技能的。虽然制作步骤很简单，但是每一步都很要功夫。出色的卡布奇诺咖啡应该具备完美萃取的espresso、完美打发的牛奶、完美的牛奶拉花。奶香与咖啡香彻底融合而且相得益彰，充分搅拌后，喝到嘴里满口香醇滑腻，没有半点苦涩。
Mocaccino, Cupccino突然让我好奇-ccino这个后缀的意思。查了一下， Dear, little, small and sweet are among the English equivalents of the suffix -ccino at the end of an Italian word. The ending in question counts among Italians diminutives that indicate the speakers affectionate or humorously tolerant attitude toward the object or person being addressed or referenced. The pronunciation will be TCHEE-no in pisan Italian.
这本书对我来说有用的内容就总结到这里，希望对你认识咖啡有帮助～
咖啡咖啡读后感 读书笔记 第(2)篇咖啡小白的咖啡学习
本书从公元前330年讲起，从亚历山大讲到屋大维，从共和国时代、帝国时代讲到咖啡故乡埃塞俄比亚，以此来说明咖啡见证了铁血和鲜花、文治与征伐。咖啡是与茶能够并驾齐驱的，不管是从种植、制作、还是从口感、益处都与茶可以相提并论。
第三章从咖啡树的种植讲起，详尽介绍了咖啡树的生长气候（热带经济作物，喜光喜湿）、适宜地形（开阔向南、冬季无霜和静风的山坡，坡度不宜过陡，对种植、采收、土壤保肥不利）和土壤（富含有机质/保肥力强，水汽充沛/排水通畅，土层深厚/1m以上，呈弱酸性/pH值在5.5--6.5之间）因此，全球大部分都咖啡产区位于南北回归线之间的热带地区，而拥有火山土壤和森林土壤的地区又是优秀的咖啡产区。而后介绍了咖啡的品种、精品咖啡、速溶咖啡和低因咖啡。
不管是何种咖啡，第一步（即咖啡的初加工）都尤为重要。两种初加工法：第一，干燥法（六道工序：浮选、日光摊晒、脱皮、去杂、分级、包装）第二，水洗法（浮选、脱皮、发酵、洗豆、干燥、去壳、分级、包装）两种方法，孰优孰劣，我也不知道，但其目的都是为了获得带壳豆（或称羊皮纸咖啡豆）
在初加工中我们提到了去杂，那去的是哪一类呢?容我慢慢讲来八类瑕疵豆（未熟豆，破碎豆、虫蛀豆、霉黑豆、带壳豆、发酵豆、贝壳豆、死豆）欲知此八类瑕疵豆详解，那就去看书吧，强烈推荐。
再告诉一个小秘密，你肯定不知道，哈哈哈，咖啡豆分公母的，而且公豆风味优于母豆云云。哈哈哈！
上述都与我们没多大关系，我们也不去种咖啡树，但我们喝啊，那咖啡能不能喝呢?喝了有啥好处呢？
黑咖啡能减肥（原理大概就是咖啡因刺激人体产热，让人清醒，加速新陈代谢，从而促使减轻体重）但是别光喝不动啊，与运动想配合是绝佳的，咋觉得自己在为咖啡打广告，手动滑稽。
适量摄取（每天不超过250mg,你要是超过500mg就有害了）咖啡因有益，这数据来自美国人的研究，看着办吧
营养物质丰富，比如说矿物质、维生素、抗氧化剂。能够预防癌症、心脏病、心血管疾病、中风和白内障等等等。反正是好处多多，放心喝吧。
中间几章，讲到商业型咖啡，家庭型咖啡和咖啡器械，够详细的介绍。最后一章更是喜爱，从73节的美式咖啡讲到101节的冰红茶咖啡，每一款都介绍了出品类型、咖啡杯总容量、基本原料、制造步骤、咖啡物语。可谓是良心之作。
我是不懂咖啡之人，故而对不熟知的领域还是不敢造次，仅以此书的话结尾。
“懂得品赏咖啡的人必定热爱生活，知道珍惜眼前的幸福，因为人生正如一杯咖啡，历尽沧桑、苦尽甘来，才能品出其中真味。”
咖啡咖啡读后感 读书笔记 第(3)篇《咖啡 咖啡》按照字面理解原以为是教你如何品鉴咖啡的充满趣味性的人文读物，然而纵观全书，却是一本满满都是专业术语的咖啡教材。开篇从咖啡的由来、诞生、种植、采摘到生产加工，从烘焙、研磨到如何制作冲泡萃取咖啡以及冲泡或者萃取咖啡所需的设备器具等洋洋洒洒地进行了详细的讲解，而最令我感到失望无趣的是全书居然找不到一张配图！！！既然如此，又何必贴上人文主义的标签来糊弄读者呢？
就好比顾客饥肠辘辘的进入一家看着还不错的餐厅准备祭奠五脏庙，却被热情的店主拉着喋喋不休的教你如何烹制美味菜肴以及烹制这些美味菜肴所需用到的食材、调料以及摆放成品的盛器，全然不理顾客是否需要能否消化的强横灌输。
那作者齐鸣为何许人也？齐鸣，原北京外国语大学老师，铂澜咖啡学院创始人。玩赏咖啡10年，6年咖啡从业经历，业内知名的咖啡培训专家和咖啡馆行业咨询分析师。铂澜咖啡本来就是咖啡培训机构，写出这样的书，我更多的相信作者是在替自己的品牌打广告…
“甜若爱情，浓似亲情，苦若生命，深如灵魂。懂得品赏咖啡的人必定热爱生活，知道珍惜眼前的幸福，因为人生正如一杯咖啡，历尽沧桑、苦尽甘来，才能品出其中真味”这段话出自这本书的序章，然而，全书却找不到任何能佐证这段充满人生哲理的句子的华美篇章。
所以，如果不是想要从事咖啡相关教学的朋友，只是单纯爱喝咖啡喜欢咖啡的朋友，这本毫无趣味性的教学书不看也罢！
金鸡蛋读后感
金鸡蛋读后感（一）
不久前我读了一篇文章，名叫《金鸡蛋》。
这篇文章讲述了在农村里有一对夫妇，他们养了很多鸡。后来，妻子捡了金鸡蛋，妻子大叫把丈夫引了出来，丈夫一看真是金鸡蛋，便拿去卖。其实那只是一个金色的鸡蛋罢了，但大家没见过这样的东西，所以卖了个好价钱。此后，这只下金鸡蛋的鸡每天下一个金鸡蛋，那对夫妻的生活渐渐富裕起来。但贪心的夫妇并不满足，他们希望鸡能下出更多金鸡蛋。他们以为这只鸡的肚子了有很多黄金，便把鸡杀了，可是他们发现，这只鸡的肚子和别的鸡一样。
这个故事告诉我们，太贪心是不会有好下场的，干出这样的事只会导致自己失去一切。像这样的夫妻我都不知道该说他们傻还是聪明。其实我认为，如果杀了鸡发现鸡的肚子里真有很多黄金，那又怎么样？它不可能保证他们一生荣华富贵，相反，如果他们不杀鸡，让鸡每天都生一个金鸡蛋，他们的生活照样会富裕起来，何必去拿一生的财富换一时的钱财呢？
别被贪婪所迷惑，别再干这样的傻事。
金鸡蛋读后感（二）
今天，我看了一本书，讲的是《金鸡蛋》的故事。
从前，有一对老夫妻，他们养了很多很多的鸡，每天都捡鸡蛋去市场上卖，突然有一天妻子发现了一个金光闪闪的鸡蛋，妻子欣喜若狂赶快拿到市场上卖， 金鸡蛋其实就是外壳是金色的普通鸡蛋，由于人们没有见过金色的鸡蛋，所以都出高价钱购买，没多久，这对夫妻就过上了富裕的生活。但是鸡每天只下一个金蛋，贪心的夫妻不能满足。过了一段时间，买蛋的人越来越多，为了更快的取得更多的蛋，夫妻二人把鸡杀了，让他们没想到的是这鸡和其它的鸡没有区别，肚子里没有许许多多的金蛋。他们的贪心，让他们失去了以前的金蛋给他们带来的富裕生活。
这个故事告诉我们，不可贪得无厌，要知足常乐，做事情要看得长远，什么都不要只顾眼前，要想一下未来。
金鸡蛋读后感（三）
在一个静谧的夜晚，我读了这篇引人入胜的文章《金鸡蛋》。
这篇文章讲的是一对夫妻养了很多鸡，有一天，他们发现了一个金鸡蛋，在集市上卖到了很好的价钱，那只下金蛋的母鸡以后每天下一个金蛋，这对夫妻靠着这只母鸡发了财。妻子以为母鸡肚子里准有一大块黄金，就把这只鸡杀了，而这只母鸡却跟普通的鸡一样，肚子里除了内脏和一些其他的身体器官什么都没有，他们并没有获得黄金，他们为了一时的贪婪把最基本的生活来源都给弄丢了。
贪心不足蛇吞象。看看吧，这对夫妻偷鸡不成反蚀把米的例子就是我们最大的警戒。我知道了：人不能太贪婪，贪婪的人往往会导致丧失一切！就像这对夫妻一样，他们表面上是杀鸡取金，很愚蠢，其实是过份聪明，而这种过分聪明，就来源于他们贪婪的本性。同学们，从现在开始，我们不能做个贪婪、轻狂、心胸狭窄的人，我们一定要做个心胸宽阔的人！
鸡蛋的胜利读后感
作为故事人物，父亲、母亲、“我”和乔。凯恩也围绕鸡蛋产生鲜明对比。父亲、母亲勤奋劳作。父亲在母亲的影响下变得雄心勃勃，但他总有一些不切实际的奇思怪想。
《鸡蛋的胜利》通过一个男孩“我”的第一人称视角，在回忆和联想中讲述自己和父母的生活事件。故事情节展开于我父亲养鸡发家失败的经历。这时，事件的场景是乡村。乡村生活分成两部分：父亲婚前生活和婚后生活。父亲本性天生乐观、热情，作为农场工人，他的单身汉生活过得相当满足。“我”对父亲的婚前生活作了田园化的描述：父亲有一匹自己的马，星期六晚上进城与其他农工一起喝酒、娱乐。父亲娶妻生子后，有文化的母亲使他开始有了在社会中出人头地的“志向”，而父亲是发家手段是养鸡，但是父亲的努力与接踵而至的失败总是和鸡蛋联系在一起。母鸡、鸡蛋、小鸡的“可怕的循环”，尤其是小鸡迷茫、灾难四伏、受制于“上帝的神秘目的”的挣扎中的生命历程与父亲的灾难性经历和“我”的内心活动相互交织、呼应。事件的另一个场景转换到城镇生活。父亲经营饭馆生意，而父亲寄予厚望的畸形小鸡标本展示和鸡蛋戏法恰恰又毁灭了父亲的希望。事件场景从乡村到城镇的转换强化了父亲追寻成功而依然无法逃脱失败的历程。
故事情节围绕与鸡蛋有关的事件发展。故事始于“我”出生以前，这时的父亲过着与鸡蛋无关，也不想出人头地的生活。对父亲的往事，“我”并没有亲身体验，因而这段故事的来源可能是父母，而快乐的生活色彩或是“我”在听到的故事中加以想象成分，或是父亲对往事的情感流露。在这段描述中，一些情节的联结是通过虚拟语态表达的。这段故事与其后部分形成对比。“我”的童年与父母的乡村生活以父亲在发家梦想的驱使下经营养鸡生意为情节，而结果是父亲生意失败，“我”则因为在养鸡场的生活而失去了幸福快乐的童年。故事的主要情节部分详细讲述的父亲带着他的“宝藏”——畸形小鸡标本—离开乡下进城，而最终再次失败。
作为故事人物，父亲、母亲、“我”和乔。凯恩也围绕鸡蛋产生鲜明对比。父亲、母亲勤奋劳作。父亲在母亲的影响下变得雄心勃勃，但他总有一些不切实际的奇思怪想。他在实践自己计划时，“舞台恐惧症”使他无法进入自己的角色，难怪在凯恩这样的局外人看来，父亲有些轻微的精神错乱，而不听摆布的鸡蛋使他的性格更具戏剧性。母亲则是个乡村教师，沉默寡言，眼神忧郁，对丈夫儿子出人头地抱有无可救药的期望。父亲在与母亲的共同生活和养鸡经历使他变得习惯性沉默，沮丧。“我”的儿时记忆将父亲头上谢顶处想象成凯撒带领罗马军团前往未知世界奇观的大道，而“我”梦想通过这条大道寻找美丽而没有鸡蛋的生活。在远离养鸡场的路上“我”走在车后，去发现世界奇观，而走在车后面的母亲则确保车上的东西不会掉下来。随着故事的发展，不同的人物性格围绕鸡蛋事件逐步丰满。
该短文文体简洁朴实，口语化，是安德森的典型风格。
萝卜老师读后感
抵不住妈妈的反复絮叨，我漫不经心地捧起了《萝卜老师》这本书。很快，我便手不释卷，被书中的情节深深地吸引了，并且以每小时120迈的速度读完了它。
没有暴风骤雨般地呵斥，有的只是春风化雨般的轻柔。没有反反复复的埋怨，有的只是不断的鼓励和开导。
一群经常不由自主犯错却又有着强烈的集体荣誉感，有着同学情深的孩子们，经过时间的磨合，萝卜老师和孩子们演绎了一场荡气回肠的师生情。
读完了这本书，我深受感动，思绪渐渐地飘向了我的六年级生涯。曾多少次与同学们在绿茵场上挥汗如雨，奋勇拼搏。在那里，我们哭过、笑过，也曾与对手恶语相向。最终，班级的荣誉墙上也留下了我们奋斗的足迹。
曾多少次与同学们在教室里嬉笑怒骂，在操场上你追我逐，更多的是风雨过后，相逢一笑泯恩仇。我的语文老师，一个不再青春的老教师，数年的教学生涯在她的脸上留下了岁月的痕迹。
她总是喜欢让我们刷题，却又让我们刷得心甘情愿，因为她从来不因我们刷不了而批评我们，有的只是耐心反复地讲解，直到我们听懂为止。
她喜欢拖堂，生怕我们没有掌握好知识，却拖得让我们心疼她，因为每次我们都听到了她嘶哑的声音，所以我们班的上课纪律特别好。我突然觉得我的语文老师就是萝卜老师，因为她们一样具备强烈的责任心和对学生的那份深沉的爱。
海明威说：如果你有幸在年轻时到过巴黎，那么以后不管你到哪里去，它都会跟着你一生一世。我说：如果你有幸在小学时候就读于宁新中心小学，那么以后不管你到哪里去，它都会跟着你一生一世。
天高任鸟飞，海阔凭鱼跃。我的同学们，让我们策马扬鞭，共同努力，一起进步！我的老师们，祝愿你们工作顺利，家庭幸福！捷报频传日，便是相聚时！（冷月千寻）
剥豆读后感
剥豆读后感（一）
今天，我读了《剥豆》一文，它给我启发很大，无论是输是赢，是多是少，是大是小，高兴和沮丧。都是在将来的社会上必须所经历的，只有刻苦的磨练，才能获得生活的真理。
课文讲了这样一件事：一位母亲和儿子在一起进行剥豆比赛。儿子虽然输了，却没有赌气，也没有沮丧，而是勇敢的面对与承受。
我读到儿子的我少，是我输了。和没有赌气，没有沮丧，儿子的脸上仍是那如山泉般的清澈笑容。这两句的时候，我觉得儿子即使输了他也表现出很轻松，没有像母亲预料的那样会生气，实在是很难得。
我还读到母亲的外面社会竞争靠的是实力。不能抱着侥幸的思想，更不能让对手让着你。的确，做任何事，都要靠自己的努力，靠自己的实力。
母亲对儿子的关怀有两种不同的意义，一种是让儿子赢，一种是让儿子输。你们肯定会让儿子赢吧！可是，文中的这位母亲却选择了让儿子输。对我们小孩子来说，我们该经历的，就必须得去体验，所有的东西都有它的价值。生活有泪水，也有微笑，以后的路很长很长，母亲想让儿子体会到失败与成功，在以后漫长的人生路上，少跌跤，即使跌倒了也要学会从哪跌倒再从那里爬起来。
生活是实在的，真实的，生活有快乐，也有磨难。
剥豆读后感（二）
今天，我们读了《剥豆》这一篇课文，这篇课文给我的启示受益终生。
课文讲的是：一天，妈妈和儿子比赛剥豆，儿子剥的很慢，我顺手想抓一把豆子放进他的盆里，却被儿子止住了，儿子说自己这样剥才能试出他的速度，最后毫无疑问是妈妈赢了。 我从不，她按住我的手，就这样才能试出我的速度体会到儿子按住母亲的手是因为儿子不希望得到虚假的胜利，儿子希望得到的胜利是靠自己努力得来的。
我还从在外面竞争靠的是实力，谁会让你？要让他知道失败，成功皆是常事体会到在外面竞争时，没有人会让着你，成功和失败都是平平常常的事，成功不要骄傲，失败不要沮丧，这是做人的根本。
读完这篇课文，我想到自己，那一次我和妈妈比赛包饺子，我刚学会，所以包的比较慢，我本想让妈妈给我几个饺子，出乎意料，妈妈却说：这是比赛，我不会让给你的，别觉得你刚学会我就会让着你，假如有一天，你自己独立面对生活，谁会让着你？说罢，妈妈的速度加快了许多，看到了这一切，我疾步跑到房间，失声痛哭起来。
从这篇课文中，我体会到：对孩子来说，该承受的，该经历的，都应该让他体验，失望，失误，失败，伤痛，伤感，伤痕，自有它的价值，生活是实实在在的，真实的生活有快乐，但也一定会有很多磨难的。这是我对这篇文章的理解，你呢？
剥豆读后感（三）
今天，我读一篇文章《剥豆》。这篇文章实在太精彩了，它深深地吸引了我，我不得不读了一遍又一遍。
这篇文章主要写了这样一件事：一位母亲和儿子在一起进行剥豆比赛。儿子虽然输了，却没有赌气，也没有泪丧，而是勇敢地面对和承受。
每当我读到我少，是我输了。和没有赌气，没有沮丧，儿子脸上仍是那如山泉般的清澈笑容。这两句的时候，我觉得儿子即使输了他也表现得很轻松这一点非常难得，没有像母亲所认为的那样会生气。另外，在我读到外面社会竞争靠的是实力，谁会让给你？要让他知道，失败、成功皆是常事。 这一句时，我也深有感触。的确，做任何事，都要靠自己的努力，靠自己的实力，不能抱着侥幸的思想，更不能期望着对手让这你。
读完这篇文章后，我非常敬佩那位母亲。虽然母亲见儿子比她慢，就心生怜爱，想让让儿子。可是，她又决定让儿子靠自己的实力赢得比赛。我认为不仅母亲做得非常好，儿子也做得非常好，能坦然地面对失败、挫折等。生活难免会遇到困难，我们都要学会自己独立面对，该是你的就是你的，不是你的，就算去抢也得不到。
记得同学们曾跟我说过，无论与家长玩什么游戏或是什么比赛，如果输了，就肯定会撒娇或是赌气，不会勇敢的面对。就比如说我吧，记得有一次，我同父亲一起下五子棋。本来五子棋是我的强项，我以为可以在父亲面前好好表现表现。没想到的是，我这次却输了。
真是强中自有强中手。接下来的是，我就开始赌气，都把错怪到了爸爸的的头上。现在，读了《剥豆》这篇文章后，我才知道我错了，都是我自己不肯面对失败这个现实。当我下棋赢了爸爸，我就非常高兴，而且会数落爸爸不如我。可一旦我输了，我就只会很生气，不会查找原因。现在我才体会到这样的行为是多么幼稚！我应该向书中的那位少年学习，学会坦然、轻松地面对任何挫折。同时，我也想对天下所有的父母说一句话：爸爸妈妈们，希望你们今后不要再处处让着我们，那样测出的不是我们真正的能力，那只会滋养我们骄傲自大的心理。这可不是为我们好，而是害了我们呀！
《剥豆》读后感
成功、失败，这是在比赛中必定出现的，有一片文章讲的正是这个，里面的儿子令我很敬佩。
文章写了这样一件事：我与儿子进行了一场剥豆比赛。虽然儿子输了，但他没有生气、没有沮丧，像赢了一样高兴。
每当我读到我少，是我输了没有赌气，没有沮丧，儿子的脸上仍是那如山般的清澈笑容之类的句子时，我觉得儿子的心很宽，即使输了也能有那轻松自在的表情显露在脸上，即使我心生怜爱，可他还是判我为胜者，之所以母亲会心软，可能是因为母亲想让儿子赢，让他不要伤心、不要沮丧。可万万让我和我想不到的是儿子竟然可以不沮丧，不伤心。
世界著名发明家、电学家、发明家爱迪生为了发明电灯，失败了许多次，整整用了１６００多种材料逐个试验才发明出电灯。
有人说失败是成功之母，没错，科学家爱迪生正由于坚持不懈，失败了一遍又一遍，再从一遍又一遍的失败中得到启示，从启示中创作，才得到这只连续亮了４５小时的电灯。在生活中，失败难以避免，即使在成功的面前，一不小心掉进陷阱，成功就会与你告别！失败往往可以把人击败，而他们选择了什么？退缩！而把失败击败的人有闲着了什么？进攻！正是他们的选择，使他们没有了前进的信念，他们将错就错，这些日子，在生活中数不胜数！
成功，往往都是上千次失败磨合而成的。拥有成功，必定先拥有失败，肯失败，在失败中奋进！我为失败喝彩！
《寒风中的山鸡蛋》读后感
《寒风中的山鸡蛋》读后感
今天,我拿出《知恩图报的101个故事》这本书,反复阅读了其中的《寒风中的山鸡蛋》这个故事,我认为这是一篇极有教育意义的好文章.故事内容是:老一位奶奶在坐公交车时,一位年轻人给老奶奶让座,老奶奶把这件事深深记在心里,以后,每天都在公交车旁等候那位曾给她让座的年轻人.终于,年轻人来了,那是个冬天,刮着寒风.年轻人本以为这位老人是要饭的,却不曾想到是自己给让过座位的老人.老奶奶给了年轻人一些山鸡蛋,这是城里没有的.老人在寒风中的等候,就是为了表达心中的感谢,年轻人不经意的让座,温暖了一位老人的心!
这个故事给我的最大启示是,学习老奶奶,有一颗感恩的心!
所以,我们要感恩老师,把我从一个无知的孩子,培养成为一个有知识，品德好的小学生!感恩父母,把我教育成一个懂事的孩子!感恩同学,给予我学习上的帮助!感恩
我们每一个人都要怀有一颗感恩的心,让心中永驻一抹亮丽的阳光，那样,我们的世界才能更美好!
《粥店的鸡蛋》读后感
时间：2012年8月5日书名：《粥店的鸡蛋》地点：家作者：邓冒锦
内容：有两家卖粥的小店。左边这家与右边那家每天的顾客相差不多，都是川流不息，人进人出的。
然而晚上结算的时候，左边这家总是比右边那家多出百十元来，天天如此。
于是，我走进了右边那家粥店。
服务小姐微笑着把我迎进去，给我盛好一碗粥，问我：加不加鸡蛋？我说加。于是她给我加了一个鸡蛋。
每进来一个顾客，服务员都要问一句：加不加鸡蛋？有说加的，也有说不加的，大概占一半。
我又走进左边那个小店，服务小姐同样微笑着把我迎进去，给我盛好一碗粥作文。她问我：加一个鸡蛋，还是加两个鸡蛋？我笑了，说：加一个。
再进来一个顾客，服务员又问一句，加一个鸡蛋还是加两个鸡蛋。爱吃鸡蛋的就要求加两个鸡蛋，不爱吃的就要加一个，也有要求不加的，但很少。
意义：在人们做决策时，思维往往会把第一信息所左右，这正如右边的小店中，让你选择加还是不加鸡蛋，在左边的小店，是加一个还是加两个鸡蛋，这是第一信息的不同，所以决策也不样，聪明的人常用此法达到自己的目的。
开皮豆读后感
开皮豆读后感
今天，我阅读了黄春华叔叔写的《开皮豆》快乐秘笈。本书是有发生在开皮豆周围的许多有趣的故事组成的。书中给我留下最深印象的是校园彩票迷这篇文章。
这篇文章讲述了开皮豆买的彩票失而复得的故事。文章中有几个很让我感动的人物，比如，豆豆咪，老师让同学们捐钱给一位病重的同学，文章中是这样写的，豆豆咪掏出了五十元钱递给了开皮豆，开皮豆吓了一大跳，对豆豆咪说：对不起，我可没有钱找你。豆豆咪眼圈红红的说：谁让你找了？我只想哭呢。在他的带动下，大家你一块我一块，都把自己的零用钱捐了出去。让我感动的还有开皮豆，他把自己买彩票中的500元钱毫不犹豫全部捐给了那位病重的同学。
这篇文章给我留下了很深的印象，使我想到了前不久我国发生的汶川大地震，它牵动了全国人民的心，大家有钱的出钱，有力的出力，努力减少地震带给灾区人民的损失，纷纷奉献爱心，真正体现了一方有难，八方支援。我懂得了爱心永恒，像星星一样闪烁人间。
亲爱的读者，以上我们精心为您整理的“《萝卜、鸡蛋、咖啡豆》读后感”文章，也不知道您对这篇文章满不满意，是否有收获，如果您还想了解更多相关的信息，请关注种瓜得豆读后感栏目，我们时时为您更新！
